1月22日腊八节你喝腊八粥了吗
(2010-01-22 14:43:06)
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腊八粥小两口草棚健康糖杂粮杂谈 |
分类: 散文随笔 |
1月22日腊八节你喝腊八粥了吗
/龚蕾
关于腊八,民间有很多传说:传说从前,有一家人,老两口和小两口过着快乐的日子,老两口非常溺爱小两口,什么活也不让他们做,怕他们累坏身体。小两口整天饭来张口、衣来伸手,什么事情也不会做。后来,老两口去世了。小两口由于不工作,结果坐吃山空,把家里的粮食吃光了,最后连房子也卖了,只剩下了半间烂草棚。冬天来了,小两口连冻带饿,躲在草棚里发抖。到了腊月初八这天,他们实在饿得受不住了,就从草棚的角落里找出一点杂粮,熬了一点稀粥来充饥。当他们熬好粥正要吃的时候,忽然刮起一阵大风,把草棚吹倒了,小两口就被压死了。后来人们为了教育孩子记住这个教训,在腊八这天,用各种杂粮合在一起熬一锅粥,边吃边讲这个故事。
我想,这个故事不仅讲给孩子们听,还要讲给年轻的父母听。从小知道孝敬父母。
腊八粥是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥,还叫做七宝五位粥。最早的腊八粥是红小豆来煮,后经演变,加之地方特色,逐渐丰富多彩起来。腊月最重大的节日之一,是十二月初八,古代称为腊日,俗称腊八节。
今天是农历腊月初八,是一年一度的腊八节,吃腊八粥也是民俗。用玉米和各种豆,比如大豆、黄豆、豇豆等、各种干果,比如大枣、栗子、杏仁、花生、核桃等,豆腐、肉类、蔬菜混合成腊八粥。
腊月,就是一年到了,一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了,这样才能有全面的营养。这是祈求人体安康,合家兴旺之意!其次是吃得全,收得全,过了腊月,就到了新的一年,吃腊八粥时,把当年地里长出来的五谷杂粮,各种蔬菜都吃到,什么都不嫌弃,表明农家对土地上收获到的一切都是爱惜的,希望在新的一年里,什么庄稼都能长得好,都能获得丰富。
过了腊八节,民间就认为是已进入年节,要为过大年做准备工作。碾米、磨面,生豆芽,做豆腐,摊煎饼,赶集置办年货。正如一首儿歌所唱,“腊八到,过年了。爷爷好喝老白烧;奶奶爱吃胡花椒,妈妈要扯花布料,娃娃要响大麻炮,乐得爸爸哈哈笑”。
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风带来轻松,水带来温暖,雾带来朦胧,海带来宽容,月带来温馨,日带来热情,我带来真心的祝福,祝您腊八节快乐,万事如意。
我用幸运米,开心果,美丽豆,发财枣,美满仁,如意蜜,健康糖,无忧水,做一碗腊八粥送给大家,祝大家每天都快乐!
腊八节到了,我用幸运米,开心果,美丽豆,发财枣,美满仁,如意蜜,健康糖,无忧水做一碗腊八粥送给你,愿你每天都快乐!
不知道今年的腊八节你好不好,我的情况可不妙。只觉得前前后后,左左右右,脑子里里外外,上上下下,嗡嗡的都是你——你想我吗?
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