【桐溪书声】张阿泉:我把《濮院古镇商贸旧事》当成了非虚构的民间口述史来读
(2022-04-18 08:30:46)
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4月15日。呼和浩特电视台张阿泉朋友圈晒《濮院古镇商贸旧事》书影,写道:
1.此书蒙浙江省桐乡市作协副主席王立先生相赠,系桐乡市文史资料第39辑。王立先生是该书编委之一。
2.《濮院古镇商贸旧事》主要辑录“三亲”材料(亲历、亲见、亲闻),类似于口述史或调查采风记,真实而又多趣,涉及桐乡市濮院镇这座千年古镇在晚清至民国时期的濮绸历史、老街商贸、老字号、商行店铺、特色美食、交通电力、农产品与集市、金融典当、史料旧事等。
3.旧时编志一直有“重人文,轻工商”积习,而此书是专以工商业史料为主搜方向。尽管历史文献记载少、采集材料难度大,但还是抢救出来了,没有让珍贵的古镇旧迹随风而逝。
4.从广义上讲,关乎百姓日常生活根本的工商业其实是更大、更具烟火气也更具生命力的人文,其背后无一不蕴藏着世道人心及专业精神。正是无所不在的工商业激活了城镇的有机运转,“撑起了无数屋檐下的一方烟火”。
5.此书中有沈冠生采写的《“羊脚阿二”羊肉面店》一文,介绍一家生意兴隆的羊肉面店,店主叫张吉祥,人惯称其“羊脚阿二”,因他服务态度极好、羊肉面又鲜香可口,所以在濮院镇远近闻名。书中还有陈志农采写的《同行嫉妒丢性命》一文,记录一个抗战胜利后的当地奇案:濮院镇张家、李家两羊肉面馆互争,总是张家的面好吃。李老板遂向张老板请教炖羊汤经验,张老板说“无他,只需买一钱红砒涂于锅底,羊肉及羊骨即大烂”,结果李老板照做后被一锅羊骨毒死了,原来他把红砒涂在了锅底里面而不是锅底外面。张老板因没交待清楚,有同行嫉妒之嫌,故被判坐牢两年,还向李家赔了钱。药店从此也严控红砒的销售。
6.我读了后一篇陈志农的文章,像看了情节奇异的刑侦新闻事件报道。不知陈文提到的羊肉面店的张老板,是不是就是前面沈文提到的那位“羊脚阿二”张吉祥呢?他的店在旧时濮院镇东河头,羊肉面生意做得最为红火。
7.感谢王立先生的赠书之谊。我把这本《濮院古镇商贸旧事》当成了非虚构的民间口述史、回忆录来读,非常着迷,并觉得“旧事不旧”“旧中含新”。