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心情酒吧

(2010-06-12 20:40:43)
标签:

时尚

分类: 风韵

    初夏凉爽的下午,阳光透过顶棚的斜射在幽暗的店堂内,调制一杯透明带点微黄的干邑,倒入细细长长的鸡尾酒杯,然后斜躺在老式藤椅上,门外青砖红墙古朴凝重,弄堂门顶的浮雕浸透了岁月的斑驳,一时间,恍若身处时空间隙,怡然忘我…… 

  

                                心情酒吧

                                    

     喝酒,讲究用具。喝酒,也讲究场景……

    那种透明带点微黄的干邑,倒入细细长长的鸡尾酒杯,很好看。拿在手上,一口一口满满地品,很有味。有味的不只是酒,还有喝酒的你。

    喝酒,讲究用具。喝酒,也讲究场景。说到底,爱泡酒吧的人,喜欢的是酒吧独特的气氛。因为酒吧是休闲放松的地方,所以去酒吧不论衣饰或举止都可以随意。特别是酒吧的吧台和高脚凳的设制就是叫你“不拘小节”的。历史上最古老的咖啡客人是站着喝酒的,手臂倚在吧台上,吧台齐胸口高,吧台上有一搁脚栏,高出地面30厘米,是让客人踏脚用的。你可以在心烦时点“长岛冰茶”、“周游世界”,指我想喝醉;也可以点以沙皇的妻子为酒名的“血腥玛丽”,意思是我很暴躁,别理我。干马丁尼则代表高贵;B-52代表对不起。当然有时候才气横溢的调酒师也会异想天开地创造一些新品。

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    上海主要的几家西式洋吧,大多位于闹市区中小马路的一角,闹中取静,每一间酒吧都有自己独具的格调和魅力。有布成是中西合璧:扇子、黄包车、老式台灯,各种小摆设都仿佛来自爷爷奶奶的老皮箱中;也有的在墙上挂着抽象派油画,并且是一周一换,显示出与众不同的品味;有的是纯西式的,桌球、飞镖、牛仔帽、牛仔靴,作风硬朗;还有的利用场地的优势,搭起三层高楼,用不加粉饰的原木柱廊象征“西部牛仔”,又铺上小帐篷,极尽喧哗;更有用月份牌、煤气灯、手摇式电话来打扮成“旧上海”的。

    新天地酒吧街是欧式风情酒吧群,“海派”风格浓郁。临近傍晚时分,这里更是弥漫着浪漫的欧式风情。置身在严严实实的石库门建筑中的ARK,在夜色里看起来,颇有几分神秘,极酷的店名LOGO像一团熊熊的烈火吸引着路人的注意力。走进ARK,最先跳入眼帘的,是挂在墙上的那些早年的欧美乐手的相片,古朴的相框里,Beatles、BobMarley们笑的那般灿烂无忧,使人不由想起上个世纪六、七十年代让人寄托梦想和希望的乌托邦。ARK在上海的出名,很大程度上也缘自于它的摇滚因素,开业5年,几乎每个周末的下午都会有摇滚乐队在这里进行地下演出,国内的、国外的、无名的、著名的……心中怀着爱与希望的年轻人在这里聚首,把对音乐的热爱传递给彼此。

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    夜色里的东魅灯火通明,可谓是看得见风景的酒吧。东魅的乐队在新天地中算得上是最有特色的,与别的酒吧每晚一个驻场乐队不同,这里每晚有两个乐队的现场表演,一个上海本土的,一个来自菲律宾,两种不同风格,各有特色。老板介绍了三种东魅的特色鸡尾酒:旭日东升、紫星夜、爱之饮。光听名字便已觉得诱人。

    泰康路210弄的田子坊内的弄堂酒吧,是设计师们巧妙利用弄堂内建筑结构开设。小小的一条弄堂里,中国传统与异域风情此起彼伏,又相得益彰。初夏凉爽的下午,阳光透过顶棚的斜射在幽暗的店堂内,调制一杯创意鸡尾酒,斜躺在老式藤椅上,门外青砖红墙古朴凝重,弄堂门顶的浮雕浸透了岁月的斑驳,一时间,恍若身处时空间隙,怡然忘我。

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    来酒吧的外国人以使馆工作人员、大商社职员、留学生和旅游者为主,中国人则多为大公司的白领阶层和收入颇高的知识人士。

    “你可以带朋友一起来,或者轻而易举地结识新的朋友。并且,可以和他们说全部的假话真话、或是什么也不要说。寂寞是你自己的,开心是你自己的,故事是每个人自己的故事。这是一些“酒吧同志”恪守的游戏规则。相约在酒吧,喝低度的酒,听酒吧乐队的演唱,在轻轻摇晃的歌声乐曲中沉醉自己的心情,人们被竞争和功利束缚的心情也会一点点抒发。

    酒吧四周的墙挡住了外面的喧闹市声,酒吧的音乐则象另一堵墙,可以痛痛快快梳理自己的生命痕迹。也许,酒吧作为都市人一处尚可退守的精神据点,确实是一个“有空来坐坐”的地方。

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