fusion food是将全世界各地不同菜式的食材、香料和烹饪技术加以创新性的融合，在本地菜式中引入异国风味，打破种族和地域的界限，全球美食汇集。现在不走出国门，在SEVENANA就可以将世界美食一网打尽。

20号在新中关购物中心，举办了时尚连锁餐饮品牌SEVENANA国内售价概念店的开业庆典。作为一个杠杠的吃货，我去那里打一个前站，尝尝美食，也体验了一把什么是fushion food的新概念。

这就是创始于意大利米兰的SEVENANA的Logo,是品牌创始人伊万以其父亲seven和母亲nana的名字命名。品牌背后的故事还跟一段美丽动人跨国爱情有关系。上世纪40年代，伊万的父亲seven在中国结识了中日混血的nana,全家战后回到意大利生活，后，伊万受到父母亚欧文化的影响，在欧洲开始经营泛亚洲美食——SEVENANA，并成为欧洲fusion概念的引领者。

发布会开始了

SEVENANA开启典礼

可爱的吉祥物

开业庆典中还举行了SEVENANA联合新浪公益频道“扬帆计划”共同发起的“连接你我他”图书爱心捐赠仪式。来自江西省南昌市南昌县富山乡三山小学的校方代表接收了他们联合捐赠的科普图书。

新浪公益频道的负责任崔洪霞女士致辞

根据整个捐赠活动的规划，活动期间在北京的Burger King和SEVENANA实体店，消费者每捐赠一本书，将得到一定的食物鼓励，如免费的饮料和食品，这些书籍通过分类整理，最终送到孩子们的手里。

很有意思的中西方文化大融合的表演

这是SEVENANA的店门，位置很好找就在新中关购物中心地下一层，做地铁10号线黄庄站出来，直接就能到地下一层的SEVENANA

SEVENANA在室内和餐具设计上由米兰著名设计公司CREA设计的，体现了FUSION的品牌理念，透出现代简约风格。

墙上的贴画处处都流露出不一般的时尚、朝气、融合的fusion概念。

纯黑、白冷暖对比强烈的设计留下很容易给人深刻的印象。

随处可见的店LOGO

店里的爱心捐书角，如果家里有闲置的科普书，适合孩子们读，可以送去那里，顺便喝杯茶，尝尝那里的美食，逛逛街，很不错哟。

好了说这么多，午餐要开始了，我跟某妞还有一枚小帅哥，带着挑剔的心去吃，品尝美食的时候，还有负责人过来，真诚地请我们挑刺找茬，感觉很上帝哟。至于吃了什么，有什么很fusion的概念菜，稍后带来。咔咔。