我终于回来了，总体感觉是累，累的要死了。这几天几乎一刻都没有停歇，抓紧一切时间到处溜达，到处看，到处吃来着。

跟玫子很久没见，每天晚上都聊到很晚才睡，呵呵，可以回忆的事情太多了。她们大概是我读书过程中，一个手掌的手指头可以数出来的女朋友了。咔咔

这次觉得最美的是福建土楼，最暖心的是厦门的朋友们，最香的是乌糖沙茶面，最惦记的是爷自己煎饺子被烫坏的手臂……嘿嘿，我知道我没出息，咔咔，我承认，哈哈。对了，最让我郁闷的是，我走了那么多路，居然体重长了3斤，我可怜的小腿，现在还硬邦邦的。估计是长肌肉的结果？555自我安慰吧，继续……

游记和图片，我需要缓一阵子再上，因为俺实在太累，太累了。今天要出门去看个朋友，晚上回来赶着做一个西点，参加我妹子戏戏的活动，不能让我的妞失望哈。今天是截稿期，我拼了。对了，5号还是我亲爱的老姐的生日，咔咔，具体几岁我就不说了，免得她伤心，其实她一直是那种美美地，气质优雅，大方的妞，即使50岁，也会很美，不用担心。只是我要努力加油，记得勤洗脸，不要做插个牙刷满世界走的人，丢她的脸。

这个粥是存货，我很久没拍菜了，有点懒的说。熬粥现在对我来说是个简单的事情，化繁为简一直是我追求的境界。这种粥，只要粥底熬好了，剩下的变身就看自己的喜好了，这次我变身为菠菜猪肝粥……

粥底的熬制方法：

先说慢火细熬版的方法：

1、米洗干净，泡半小时以上；

2、砂锅里放入适量的水，大火烧开，放入米粒，加一小勺盐，一点点油，扔进去一个小瓷勺；

3、大火烧开后，转小火盖盖熬2-3小时

熬好的粥已经是米和水完全结合在一起，你中有我，我中有你了。

学会了这个，我这种懒人又研究出来一个懒人版的方式，效果一样，利器就是电高雅锅。我怕死那种叫的老式高压锅，但新式电高压锅我已经完全可以接受了。

方法更简单：米洗净，加水放入高压锅里，加一勺盐、一点油，盖盖，40分钟后，同样的水乳交融，不分你我，味道也很不错的。如果着急可以这么干。老式高压锅，我估计有25分钟就好了。

粥底熬好了，下面用很简单的方法就可以作出来菠菜猪肝粥。

1、菠菜洗净，汆烫一下，捞出来放在凉水里浸泡一下，用手攥干水分，切碎末或者条状都行。

2、猪肝去除筋膜后提前泡在加有葱、姜、料酒的水里，去除血水和腥味，然后切薄片。

3、锅里放热水，沸腾后，放入猪肝汆烫一下，两面变色后，捞出，别煮太长时间，会变老，不好吃了。

4、把猪肝和菠菜放入粥底，加盐，搅拌均匀后，盛出来，趁热喝。

菜菜的水样世界：

   红枣银耳莲子羹        西北风味羊肉泡馍        排骨山药浓汤         五行益寿养生粥

   银耳秋梨枸杞羹         蜂蜜柚子茶          牛肉红酒西红柿浓汤       薏仁柠檬蜂蜜水

      滑蛋豆腐羹           百合红豆汤              秋梨膏               黄豆猪手汤      

      馄饨汤              皮蛋瘦肉粥               腊排骨云腿汤           菠菜猪肝粥