这段时间雨水充足，野菜呼呼的往上长，周五去拔了荠荠菜。

荠荠菜朵大鲜嫩，择去黄叶，去掉根部，洗干净分成两部分，一小部分蒸蒸菜，一大部分开水里烫了，挤去水分备用。

我知道生病的闺蜜也喜欢吃野菜，就电话她敢不敢吃荠荠菜饺子，她说可以吃，正好她老公到外地办事儿了。

我本来打算给她送些野菜过去，一听她老公不在家，我马上说，中午给你送饺子，你不用操心午饭了。

我们想吃肉馅儿，闺蜜想吃鸡蛋馅儿，我就分别拌了肉馅儿和鸡蛋馅儿两种。

本来想吃了饭再去闺蜜家，后来想不如带着饺子到闺蜜家一起吃，俩人可以边吃边聊。我们两家离得比较近，几分钟就到了。早上的蒸菜还有少许，顺便打包带给闺蜜。琳爸觉得少，不让带。琳爸其实不理解闺蜜情，俩人都喜欢的东西，就算再少也会分一半给对方。闺蜜看到蒸菜，果然两眼放光。

朋友约我周天去她老家核桃园里拔小蒜，她说那里的小蒜碧绿碧绿的，一簇一簇的，没有杂草，也没有黄叶，就像韭菜一样随便割。我喜欢用小蒜做窝窝头，一听她的描述就心动了，马上应约。割了小蒜，挖了蒲公英，摘了夏至草……

有人喜欢用小蒜包饺子，我不喜欢。我喜欢做窝窝头，今年做了改良版的窝窝头，以前是纯玉米面，冷却后的窝窝头比较硬。今年是玉米面，黄豆面和绿豆面混合后，用开水烫，并且放了发酵粉，发好后才和小蒜碎，花生，黄豆揉在一起，放入调料后团成团，蒸出来的窝窝头果然比以前的酥。

刚出锅就吃了一个，凉透后又吃了一个。发现窝窝头还是凉的好吃。

给闺蜜发张照片，问她吃不吃？她说想吃不敢吃，那就等好了再吃吧。

茵陈和枸杞芽儿还比较小，过几天才可以采摘。

春暖花开，除了欣赏美景，陶冶情操，我还要过把野菜瘾，饱饱口福。