水泊梁山看江湖

《水浒传》是中国古典文学名著中影响最大的一部，它的全称是《忠义水浒传》，作者的身份不是太清楚，一般的说法是施耐庵，实际上可能是多人创作。它是中国最古老的白话小说，不仅对中国人产生了巨大的影响，对西方人也产生过很大的影响。

《水浒传》有很多种英译本，比如有的译成《一百零五个男人和三个女人的故事》，这是把故事的核心提取出来了。而最好的一本是赛珍珠翻译的，突出了其精神内容。赛珍珠是个很传奇的女子，她在4个月大的时候就跟随父母来到中国，父亲是著名的传教士，母亲坚持让她先学习中文，再补习英文。她17岁时回到美国读大学，毕业后又返回中国，一直在中国生活了40多年，最后才回到美国。赛珍珠认为《水浒传》非常好，一定要介绍给西方人，所以她翻译得非常好。但是在翻译书名的时候颇费周折，最后看到《论语》中的一句话恍然大悟，取名为《四海之内皆兄弟》。赛珍珠凭借作品《大地》于1932获得普利策奖，1938年又获得诺贝尔文学奖，她也是世界文学史上唯一获得两个大奖的作家。赛珍珠跟中国的感情很深，她在美国去世以后，墓碑上仅刻着“赛珍珠”三个汉字，没有写英文。

很多宋代的器物可以反映出那个时代的生活状态和时代特征。这是一套南宋时期喝酒、温酒的酒器，中间的是酒壶，大概是福建地区早年生产的，跟景德镇的瓷器比起来还稍逊一筹。在温碗中加上热水，把酒壶放在碗中，就可以保持酒是温热的。这种壶有个俗名叫“狗头壶”，其实兽钮是个小狮子。唐以前的狮子呈现的都是狮子的形态，宋以后的狮子越来越像狗，到了明清时期则完全成了狮子狗。壶嘴比较尖细，倒酒时酒的状态很好，呈现出非常优美的态势。通过这样的器皿，我们能够想象宋代人的生活，当时人不仅重视物质层面的满足，还十分重视精神层面的享受。

这是一个金元时期的酒壶，正面写有“酒国长春”，背面写有“清香美味”。从它的容量以及上面所书写的内容看，很像是酒肆中的酒具。它有4个系，从壶口一直穿到底部，能够用绳子拎起来，很方便悬挂或倒酒。

《水浒传》有着极高的文学价值，它的传播范围非常广，传播时间也非常长。我们曾经批判过侠义的精神，教育人们不要意气用事，实际上中华文明的精华就在于此。我们生活中很多时候都讲究“义”，这是与“忠”相关联的，“忠义”不可分割。生活中，我们很希望别人对自己忠诚，不希望被欺骗。比如这个酒瓶中盛放的酒是货真价实的，不掺杂任何东西，这就叫忠诚。中国人重新审视自己文化的时候，可以从古典名著《三国》、《水浒》中找到自己的精神家园。

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1.《水浒传》中的“浒”是什么意思？

马未都评：“浒”是“水边”的意思，所以《水浒传》又有一个英译名叫《发生在水边的故事》。我们常说“少不读《水浒》，老不看《三国》”，为什么“少不读《水浒》”呢？因为《水浒》最重要的一点是“义”，而年轻时、涉世不深时最怕滥用义气。如果沉溺于《水浒》所设定的那种场景，很容易意气用事，从而酿成大祸。年纪大一点儿再去看《水浒》，就能了解人生中除了义还有情，就能控制住自己，克制住冲动。

2.“江湖”一词最早出现在什么时候？

马未都评：“江湖”一词最早出现于《庄子·外篇·天运第十四》：“泉涸，鱼相与处于陆，相以湿，相濡以沫，不如相忘于江湖。” 意思是说，泉水干了，没有水了，鱼都在陆地上了，两条鱼互相哈着气、互相吐着唾沫，让对方活下来，它们怀念江湖上那种自由自在的状态。庄子是战国时期人，因此这个词最早出现于战国。

这是文献中第一次出现“江湖”这个词，江和湖都有具体指称。后来“江湖”的意思发生了变化，水浒就是一个江湖，它是跟当时的朝廷对着干的。“江湖”引申的含义非常丰富，多少有一点儿叛逆，有些不守规矩，又有一点儿侠义，还讲一定的规矩，而江湖规矩在社会的发展过程中确实起到了一定的作用。

3.《水浒传》中提到的酒有几种？

马未都评：谈《水浒传》不能不说酒，书里对于喝酒场面有经典的描写。其实在《水浒传》中，大概讲到了十种酒，一类是御酒，就是高级酒，也叫高度酒，分为荤酒、白酒和烧酒三种；另一类是村酒，就是低级酒，也叫低度酒，分为村醪酒、老酒、黄米酒、素酒、浑白酒、社酿和头脑酒七种。

素酒是原始状态的酒，没有经过过度的处理，类似于今天的米酒。而荤酒是相对素酒而言的，把素酒过滤、提炼，再出来就是荤酒。头脑酒在今天看来不算是酒，就是把酒淋在肉上，吃着带酒香的肉。《水浒传》中形容喝酒有一个很豪气的词叫“大碗筛来”，这是因为宋代人喝的酿造酒中，杂质特别多，盛酒之前需要先筛一遍。中国过去的酒都是浑的，比如老酒、黄酒、米酒，都是不透明的，所以叫“浊酒一杯”。中国是一个酒文化盛行的国度，但每个人喝酒要适度，要根据自己的酒量，喝得恰到好处为好，要注意自己的“酒德”。

自序

      借物说古，借古喻今，讲的都是道理。道理有大有小，大至哲学，小至俚俗；大至国家，小到个人，都对我们有一份滋养，至少平添一份乐趣。做电视节目，其实一开始就本着这个态度，放下架子，与观众平起平坐；再把节目汇集成册，算是搂草打兔子，额外有一份收获。书有一个好处，随时随处可翻。

       也许节目中有的话说过，那也不妨再说一遍。知识就是这样，场合不同，时段不同，能量就不同。如同有的古诗，每十年一读，感受就会有所不同。原因也简单，就是你人生的阅历经历所致。我的人生已过大半，有资格说这带有总结意味的话。

       孔子说过“有教无类”，电视的气场是个典型的有教无类的场所。站在电视摄像机前，你只能看见现场观众，看不见千家万户，不知观众态度。所以说话就要周全，想到每一个可能，照顾每一位观众。实际上，我知道这是一个不可能完成的任务，但也要硬着头皮上。每一场节目后面都有绞尽脑汁的策划，都有众多人员的共同努力，我不过站在台前而已。

       说这话真不是谦虚。在中国文化的汪洋大海之中，大船小舟都是一片树叶，能浮是你尊重它，是它接纳你；能沉是你适应它，是它教育你，浮沉之间，知微知彰，知柔知刚，焉有不知足者？

      《醉文明》一年两本，已出四册。伍、陆理应作新序，为的是读者。读者是我坚持下去的理由，知恩图报，仁不轻绝。

        是为序。

马未都