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成都锦里四川火锅青城山黄龙溪 |
分类: 一马平川——川甘藏 |
成都,幽然与热闹对比极端强烈的城市。
红红辣辣的火锅、串串香、数不清的各色美味小吃,是为闹;
幽然静谧的竹林、悠然自得在溪边喝茶的人,慢悠悠的生活节奏,是为幽。
D1 锦绣锦里,美味不断
锦里给我印象最深刻的,一个是那个独具特色的牌匾,另外一个就是美味小吃了。剩下的觉得有点仿丽江古城的感觉,没有太多的特色可言。
一直都觉得旅游景点的小吃难吃的没法说,但是成都打破了我的这一思维定势。无论是街头小吃,还是景点铺子,成都的小吃都是相当的诱惑。种类多的叫不上名字,锅魁、叶儿粑、竹叶牛肉、张飞牛肉、钵钵鸡、钟水饺、龙抄手、肥肠粉、赖汤圆、老妈兔头、担担面、川北凉粉、夫妻肺片、陈麻婆豆腐、蒸蒸糕、香油卤……每一样的味道都不凡,一路吃下去都不觉得腻,只后悔自己的胃不能填下如此多的美味,所以只好排列组合,优化肠胃里的食物结构。
正巧赶上成都大庙会,所以锦里格外热闹。成都的庙会与北京的相比更具庙会原本的滋味,灯会+绝活的结合,还原庙会本色。QQ的植入做的真牛x,把企鹅形象融入传统花灯,现代与传统结合的惟妙惟肖,让人喜欢得不得了。
成都的茶馆也别具特色,露天的,虽然无法感受到茶的雅,但是着实让人觉得放松。在难得的晴天里,埋在竹的影子中,饮一碗茶,顺带掏个耳朵,还是满惬意的。
D2 竹之气节,红油辣汤
望江公园又名竹子公园,果然名不虚传。阴雨绵绵的清晨去看竹子,有点水墨画中行的感觉。进去之后才发现,原来竹子有那么多的种类啊…人面竹、鸡爪竹、佛肚竹、琴丝竹、方竹、大节竹、实心竹、粉竹、凤尾竹、大绿竹……太多的种类以致让人多不上号。感觉竹子仿佛有人的灵气,像人一样,有的势如破竹,有的婉约灵秀,有大阔叶的竹叶,也有像鸡爪一样的竹叶。穿梭在竹林中,让人感觉自己仿佛是个水墨画中的画像,简简单单的笔画,简简单单的心境。
随后又去了文殊坊,青羊宫。简单感受下佛教与道教。居然还吃到了斋饭,想如果每餐都这么吃的话,肯定不愁减肥了。觉得青羊宫是一个让人不太烦的道家之地,可能因为有小青羊的存在,更可能是在悠悠的小雨中感受青羊宫,所以别有一番滋味吧。喜欢青羊宫里的小青羊,憨态可掬。
阴冷的下雨天气,大开火锅宴时最具享受到事情了。于是直杀德庄火锅。一进去傻眼了,因为诺大个店满是狼藉之状。以为是服务员太懒惰,结果才知道是因为一时间太火了所以来不及收拾。可惜看不到火锅盛世的感觉了。两人独自品味着火锅,入乡随俗,一个是改吃香油底料而拒绝火锅,另外一个是不点羊肉而青睐鸭肠。四川人不像北京人吃麻酱底料,我觉得主要原因在于香油会抢了火锅本原的香味。觉得成都的火锅虽然也麻,也辣,但是麻辣并不是它的特色,其妙之处在于香。真的是太香了!让人吃过之后齿间还留有余香味,应该是牛油的美味吧。说是鸳鸯火锅实际不是北京这种太极锅,而是中间是类似茶树菇老鸭汤一样的白汤,边吃火锅边喝老汤,然后再配合着喝一瓶热腾腾的唯怡核桃奶或者花生奶饮料,确实很享受。四川火锅的价格也很合适,大大的锅底才16块,素菜2-3块,菌类5-6块,荤类10元。
D3 倾国青城,串串香
细数四川,有人道九寨天下绝,峨嵋天下秀,而青城,就是闻名天下幽了。尽管是冬季,青城山依旧掩盖不出其幽的本色。幽之味不只在绿,更在它让我们由心而生的一种悠然心态。雪纷飞,乘坐缆车畅行在冰雪覆盖的青城山,望着被雪束上银装的树木,天地间尽是银装素裹,煞是好心情。缆车之后,步行至上清宫,由于冰雪覆盖,所以山路湿滑,恨不得四肢着地而行。本想再努力咬牙挺下山,可是雪后的路让人踯躅难行,加之天色又晚,所以便不再冒这个险。此行去的是前山,因为当地人说后山雪大路滑,安全起见,只得下次再感受青城后山之幽了。
据说青城山的老腊肉味道不错,远近闻名,可惜猪肉疯狂涨价带动腊肉价格也不菲,等夏季再来啦。
都江堰,人文景观为主,以鱼嘴工程而闻名,但其风景也非常不错,因为是缺水季节,所以水质清澈,不过没有香格里拉的冰川融水好看。:)
晚上去吃了狮子强烈推荐的玉林串串香,0.12元的素串以及小肉串和1元的其他串类,然后锅底竟然不要钱。。。玉林串串香是大店,但是是敞门无窗那种,让人觉得可以豁开膀子吃的感觉,舒坦!不过比起香香的德庄,我觉得串串香除了好玩而已没有太多的美味可言,仅仅是麻辣。居然吃了100多串小串and若干大串,真可怕。。。
D4 味在古镇,憨态可掬
黄龙溪,十大古镇之一。去之前就没抱着太大的希望,所以到了之后既不失望也不惊喜。刚入古镇感觉商业气息很浓,到处都是小贩,有的是老太太捧着一箩筐的兔子;有的是夫妻俩一起做冒菜;还有中年女人挑着担子卖豆花;门口到处是卖青豆馍馍的,觉得青豆做的还挺可爱。黄龙溪,既然名字里有溪自然离不开水,古镇的旁边是溪水,人们倚靠在竹椅上喝茶掏耳朵聊天,碰上一个难得的好天气,很是舒服。特产里个叫黄辣丁的,后来才知道原来是小鲶鱼一样的鱼,很精很精的感觉。觉得在一间小店中和众人一起品尝珍珠豆花,用豆腐占着底料吃,很有劲。挺喜欢吃豆花的感觉,厚重的味道里又有清淡的感觉,就像成都给人的感觉一样。
辗转到熊猫基地可真是费了一番功夫的,先是绕啊绕到公交车,慢吞吞的坐到某个不知名的小站,之后又要跟小贩PK,最终获胜以5RMB的超低价格被“托运”了5公里。。到熊猫基地已经是下午近5点的时间了。虽然很赶,但是依旧觉得不虚此行。寻觅半天才见到懒吞吞的熊猫,这次我终于近距离见识了它们。杜鹃说他们是懒吞吞的家伙,我想这个词来形容它们真是再合适不过了。天天除了吃吃竹子,睡睡觉似乎就没有其他值得关注的事情了。我想它们应该是继加菲猫之后另外一种让人愿意成为的动物吧。公园中到处可以见到怡然自得,悠然漫步的孔雀,居然还孤芳自赏读照镜子,哈哈。还聚焦了下黑天鹅,接近他们的时候,他们居然张开翅膀以示不要侵犯,领地意识还满强的。相比之下还是白天鹅比较乖巧,气质独特。
D5 幽然草堂,秋风破歌
杜甫的茅屋为秋风所破歌源远流长,这次终于亲抵茅屋,感受当时的情境。觉得草堂虽然是茅屋,但是整个公园感觉很雅。竹影婆娑,幽然兰花,点点梅花,若是秋天估计菊花也就躲不掉了。梅兰竹各施所长,装点这这个清雅的草堂。站在万佛楼上,感觉不像是冬季,更像是秋高气爽的金秋时节,偶尔还有清风拂面尔过,怎个舒爽了得!“安得广厦千万间,大庇天下寒士俱欢颜”,想杜甫在这样一个充满诗意的清心寡欲的地方,竟然可以写下如此豪迈的句子,难得。
偶然看到余光中的《乡愁》,觉得在这样一个清新雅致的地方,很有感觉。
"小时候
乡愁是一枚小小的邮票
我在这头
母亲在那头
长大后
乡愁是一张窄窄的船票
我在这头
新娘在那头
……"
送给那些背井离乡来北京奋斗的朋友们!
再来闲聊几句:
成都的物价水平确实比较让北京人心生满足感,贵些的房子才9000/平,一般的价格在4-5000/平,估计来北京打工然后在成都定居的男人乐坏了吧。。。
成都人的工资水平不高,工薪水平700-800左右,白领什么都2000左右。大学毕业好些的能拿到1700-1800.看来以成都的标准来看,我们满足啦。
成都人喜欢喝茶,慢悠悠是他们的节奏,每天早晨8点多之后才会有人赶车上班,不会像北京那样匆忙的生活。
成都少有晴天,一般都是阴天或者阴雨绵绵。所以火锅是人们的最爱,可以排除身体中的湿气。
四川的美女没有感觉像传言中的那么多,不过身材确都是个顶个的好,感觉只能用娇小这个词来形容他们,每个人都腿都超级细,让我嫉妒得不得了。
四川的旅游景点真是太多了,觉得成都人真是幸福,到新南门随便坐个车就能到风景名胜地了。海螺沟、银厂沟、古镇、蜀南竹海、卧龙熊猫、黄龙九寨、稻城亚丁……
成都人吃火锅最常搭配的不是可乐啤酒,更多的是唯怡花生奶或者核桃奶,冰冰的或者热腾腾的,特别舒服。真是健康生活!
7天快捷连锁酒店真的很不错,平均下来每人才不到60每天,床、空调、洗浴都很舒服,服务态度也好。每天回来之后屋子都被收拾的干干净净的,开心。
每天晚上回到酒店看看成都电视台的新闻感觉不错,有点湖南晚间新闻的感觉,很民生,很贴近百姓生活。
成都的豆腐干做到很地道,既可以当零食也可以配主菜,美味。而且价格也不高。方便面多是麻辣口味的,挺有蜀都特色。
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