文/富捷

　　茅台零售价调研工作已进行五个月，期间，调研频率由盛而衰。为什么衰，我做了总结，不是单纯积极性的问题，主要有三大原因。第一，调研工作有局限，零售价，一看便知，销量，不容易调研。第二，调研品种单一，只调研53度飞天。第三，有部分投资者理念有异，认为实体价意义不大，要看电商价。
　　
　　第一点，调研工作的局限。确实，销量不容易调研。对大部分人来说，除非同老板熟识，否则都不太好意思开口。不认识的，交流起来，确实人家有可能觉得你目的性太强，除非你嘴上功夫厉害。当然，除了闲聊法，自己蹲点也可以得到数据，但是这个工作非专业投资者吃不消。所以，我的看法，能够调研就调研，不能调研，无所谓。价格本身已经反映供求关系，我们要关注的是价格趋势变化，不是单纯某个时点的价格。真要关心的是同自己过去的价格比，纵向比，不是横向比。
　　
　　第二点，调研品种单一。确实单一。零售的调研渠道，主要是商超、专卖店、酒行。除了专卖店，去到商超、酒行，必然有各种酒，可一次调研多个品种。所以，本月起，我会改进，不再单一调研茅台，而是调研一批酒。具体调研什么酒，随意，你能调研到什么酒就什么酒。
　　
　　第三点，理念差异问题。过去我已经写过相关文章谈电商价（参阅《茅台京东“假”》），电商价，不是不调研，是怎么调研的问题。电商价的调研法，不是专注最低价，而要关注均价，你得把各大重要平台的所有价格及销量做调研，不是单纯找个最低价就说价格暴跌。要是这么理解暴跌，那什么商品不暴跌，所有商品网上都有贱价。

    除此外，有些投资者还有个看法，认为实体店的标价都不是实价，一般都可还价，要是团购，更便宜。这是实情，确实如此，但是我们调研的是趋势，只要是趋势，关注零售标价就够了。理论上，零售价的变动趋势同团购价一致，同电商零售价也是一致的，我们不是看价格本身，是看趋势。当然，你能把实价调研出来，我就用实价统计，过去几个月一直这么在做。

    所以通过这三点总结，这次调研升级主要是把茅台调研改为整个白酒行业的调研，不再局限于单一品种。具体调研方法我会另写一个调研博。

    最后，上个月的茅台零售价调研图表已完成，按要求调研的朋友可提供邮箱地址，我会统一群发。

2013年7月3日

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