小宝以前上幼儿园时，除了休息日，平时的一日三餐都在幼儿园吃，那会我也较少刻意去为她弄吃的。自从小宝上小学后，早中晚一日三餐都在家吃，可快把我愁白了头。

  每次在菜场买菜时，总是头疼今天要买什么菜，这个菜是不是时令，那个是菜孩子能不能吃。可是不是时令我也不分不清，菜场里的菜可是一年到头都能看到。比如蕃茄、黄瓜。以前买菜不问多少钱一斤，抓一把就称，老板说多少就是多少，后来为了区分是不是时令菜，每次都问价，什么时候最便宜，那它就是时令菜。

  去菜场的路上就在想，昨天买了什么，今天不能重复。不能光买蔬菜，还得荤素搭配均衡，选择买肉类时，猪肉要怎么选，牛肉要买哪块更适合孩子吃，怎样才能买到吃激素少的鱼类。光这些选购上，就够让我头疼了，每次也不敢随便乱买，会在一家看起来长得友善点热情点的摊点那买来全部的蔬菜，再去选一样肉类，哪些菜一起吃相克，哪些菜一起搭配更有营养。还有，鸡蛋还想挑选便宜的土鸡蛋，不轻易买吃激素的洋鸡蛋。

  除此以外，早餐还得精心准备，今天鲜奶和馒头，明天豆浆和饼，后天面包，大后天稀饭汤圆饺子等。。。最开始买馒头时，我傻傻的问别人，淡口味的馒头里是给放的白糖吗？无良的卖主连说是是是。后来换了几家问，有的善良卖家说，现在哪会放白糖，只放了点糖精。以后再也不买淡口味馒头，只买没味道的老面馒头。

  可是这些细节，家里没人想到我是怎么去做的。每次吃着饭桌的饭菜时，有人说为了活命填饱肚子，有的人直接摇头叹息，唉，没有爱。有时还会哀怨着说，怎么那么命苦啊。有的人要去食堂吃，有的人喊着要去私人办的托管班去吃。

  听到这些的时候，真想两把刀杀过去。可是，深呼吸五秒钟后，我似乎忘记了他们的存在，想到了自己。我真的有用所有的爱心解决家人的温饱问题么？？？是我只按自己的方式没按她们喜欢的方式去做么？？？于是，我写菜单，让她们点菜，点什么菜饭桌上就会出现什么菜。可是，真正让她们点菜时，特别是小宝看着几个字也想像不出来菜的样子，干脆不点。宝爸同样不积极配合。最后，本着解决问题的原则，我发言，你们既然不知道点什么菜，那以后我会少坐电脑前，用心用爱尽力去合理安排每一餐的饭菜。心说，你们还挑剔的话，我只有放弃这个“工作”了，你们爱吃啥吃啥去。

  我还不信了，做不出一道你们爱吃的菜。无非就是要吃好的荤菜嘛。于是，跟大厨博友们学，蒜香排骨，糖醋排骨，粉丝虾，新鲜猪肚。还别说，有了这些荤菜，他们还真是很少gy，也乖多了，至少他们也知道我做饭无论如何没有地沟油味精，健康安全吧。

  有一次小宝不爱吃时，宝爸语重心长的跟小宝说，想想你妈走那么远去菜场拎沉重的菜回来，还要花时间心思洗切煮，到最后才能摆在桌上给我们吃。我们要尊重妈妈的劳动成果，实在觉得不好吃，你也不能直接说难吃，要多鼓励妈妈，让她做更好吃的美味。这样，我们又没让妈妈伤心继续做难吃的给我们，还学会了理解他人的辛苦，心情也好多了吧。

  父亲对女儿的这番话，感动得我快泪流满面，发誓以后天天拼命也要让他们吃到有爱的饭菜。

                            今天先上道加冰糖的蒜香排骨吧

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之前做过纯蒜香排骨，小宝说不喜欢蒜的味道，要求吃甜的。
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只好加了冰糖进去。
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1、选好排骨。我选这个排骨不是天天都能买得到，肉多骨头少，而且肉特别的嫩。

             2、剁好了回来直接洗干净沥干水

             3、加盐淀粉油酱油腌两小时

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            4、腌好了排骨后，开始准备大蒜、姜、葱

            5、锅完全热了以后再倒油，倒了油进去马上放大蒜、姜、葱和排骨一起煎

            6、煎的两面都稍微有点焦后放入冰糖后倒入开水淹过排骨，切记用开水，这样肉不会收缩变硬，这是经验，刚开始我也不知道接了冷水就倒。

            7、盖上锅盖开了以后打小火煮半小时
            欧了，就这么简单，一道有爱的排骨大功告成了，不管做什么菜，看着她大块朵颐的样子，我还有什么怨言呢，唯有满满的幸福。