牛街是北京最有名的回族聚居区，也因为这条街上拥有牛街礼拜寺而闻名于世。

这条街上最显著的色调就是绿，不管是店铺还是礼拜寺都是穆斯林群众喜爱的绿色。

北京的小吃大多是清真小吃，而最好的清真小吃，其实大部分都集中在牛街。所以想把美味吃个够，牛街是一个必不可少的去处。

绿色的牛街清真超市

一进超市便感觉十分热闹，一层有白记年糕的柜台，排队的人排到了大门口


 





 
现场制作。看起来年糕的制作非常简单，一层糯米，一层豆馅，再一层糯米，上面撒些山楂糕，齐活！却是那么好吃！那么受欢迎！

8块钱一斤，这么一大盘，一会就卖完。旁边还有小枣年糕，但显然豆馅的更受欢迎
 

除了最受欢迎的豆馅年糕，还有大个的驴打滚、糖耳朵、糖卷果儿

白记年糕旁边是卖荷叶甑糕的专柜，买的人也不少。这糕看上去黑乎乎的一大堆，样子不十分“美好”

还有红、白芸豆做的芸豆糕

清真超市的二层小吃，敞开肚子开吃吧



牛肉包子
 
就是馅太小了

喷香的烧饼



松肉

羊肚儿汤

好这一口儿的，吃过绝对忘不了
 
各种小吃


 

超市里的熟肉，别的超市真没有这么多的牛羊肉，很多都是没见过的




 

在路边看到了豆汁儿店。本想进去喝两碗，却是只有外卖的，一大袋3块钱

这是配豆汁儿的焦圈，非常酥脆，就是太油了

还有散装的豆汁儿，可以自己拿容器来买

打开盖看看

卖豆汁儿的地方，当然会有绿豆粉丝，豆汁儿本来就是做粉丝的下脚料么
 


牛街上最大的一家餐馆：吐鲁番餐厅，很气派

绿色的楼，在别处不多见