苏州人喝冬酿酒的历史由来已久，陆游诗里写的“独醒坐看儿孙醉，虚负东阳酒担来”，东阳酒指的正是冬酿酒。每年冬至，苏州家家户户都要备上好几大瓶冬酿酒。皆因苏州有句老话：“冬至不喝冬酿酒是要冻一夜的。”

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苏州的桂花冬酿一直人气很高，奈何又产量稀少。以至于每年冬天，顾客排队抢购的盛况，不亚于时下大热的网红奶茶铺。苏州人成箱成箱地买回家，就连许多外地人也特意驱车前往，一车一车地买了运走。若是运气不好，没赶上售卖便要遗憾等下年。

​桂花冬酿采用粒大饱满、颗颗圆润的太湖晚熟糯米，搭配光福金桂和天然栀子，经古法手工酿制而成，全程无任何工业化添加，有着自然的金黄色泽、温婉顺喉的口感，是难得的古法佳酿。

桂花冬酿入口，甜润的酒香、清新的米香、浓郁的桂花香在唇齿间的回味，能让人魂牵梦绕一整年。它的酒精度数也很低，仅2-4°。与其说它是酒不如说是饮料，不胜酒力的人也大可以放胆品尝。

​如果今年也想品尝正宗的苏州桂花冬酿，真的要亲自前往苏州吗？当然不用。往年排队都抢不到的冬酿酒，今年在下厨房市集也可以买到了。

东吴和江南春是苏州最有名的两个酒厂，桂花冬酿也数这两家的出品为最佳。两者品质难分伯仲，风味则各有千秋，各自都有数量相当的拥趸追随。

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东吴酒厂的桂花冬酿，酒体清澈，口感清洌，花香浓郁，其中甜味和桂花香都较为显著，无气泡感，回味甘甜。

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江南春酒厂的桂花冬酿酒则酒体浑浊，口感醇厚，气泡感明显，整体甘甜绵软。这款酒属于生胚酒，酒内含有大量的生酵母，因此每天都能尝出一点点微妙的不同之处。

简朴的绿色塑料瓶是桂花冬酿的由来已久的标志性包装。虽不够养眼体面，但也丝毫不妨碍顾客对它的热爱。

这两款桂花冬酿，可以单独购买，也能组合购买。冬酿酒的其运输过程会采用单独防震气柱、加厚纸箱包装，尽可能保证产品完好。收到冬酿酒之后，稍松瓶盖放气后，便可放入冰箱冷藏。

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此次桂花冬酿为预售，预计11月30日发货。现在下单，还有优惠噢！

【厨友评价】

厨友@勿忘我美食屋 评价道：

冬至喝桂花冬酿酒，应景

厨友@C-Cloud 评价道：

喜欢！桂花香气很浓，酒味儿不明显很适口。

厨友@能过冬的蝈蝈 评价道：

一杯有颜值的酒，带着桂花香及淡淡的甜味，本想诗兴大发一番，无奈词穷，总而言之这是喝了能让人感到幸福的酒

厨友@歌歌小姐 评价道：

真的感觉到了快乐啊，有气泡，有酒香，有花香，又甜甜的，度数又低，喝起来无压力超顺畅，结果一不小心喝去半瓶啊，，好开心。当之无愧中国香槟哈哈哈，这性价比，比起什么色素香精的rio高太多了，可以多多的买！

【购买方式】

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【预售11.30发货】

苏州桂花冬酿 甜酒 1600ml/瓶

东吴2瓶，55元包邮（原价58元）

江南春2瓶，56元包邮（原价58元）

组合装2瓶，57元包邮（原价59元）

优惠仅到11月27日

其他购买方式：开下厨房APP，点击底部“市集”，搜索关键词“桂花冬酿”。