​新鲜上市的草莓，一颗颗红艳艳的果实，有着酸甜可口的清新味道，可以搭配出多种多样的美妙滋味。今天为你挑选了6款好吃又好看的草莓甜品，无需烤箱，轻松做出来~

-- 草莓大福 --

by 飞雪无霜

新鲜的草莓，夹着甜甜的豆沙馅，包裹上香软的糯米皮，一口一颗好满足。

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-- 用料 --

草莓 六个

糯米面 80克

豆沙 50克

玉米淀粉 15克

水 80克

植物油 8克

-- 做法 --

❶ 准备草莓六个。

❷ 外面包上豆沙馅，大概四分之三高度。留一点草莓出来。

❸ 玉米淀粉倒入盘子上，铺均匀，用微波炉转熟。

❹ 糯米面加入水和植物油。

❺ 用微波炉转30秒钟取出搅拌一下。

❻ 再放进去转30秒钟，直到面团熟了为止。

❼ 将面团分成六份，取其中一份沾上玉米淀粉从草莓头部往下包。

❽ 再完全包好。

-- 小贴士 --

❶ 建议刚学做的时候，量不要大。像我这么多就可以了。 

❷ 微波炉各人家的功率不一样，所以，要不时的看一下 。

❸ 草莓选择红的，那样切出来才好看。

❹ 头部露一点草莓，包好后从外面看会比较好看。

-- 草莓三明治 --

by 凉公子

松软的吐司，铺上小巧的草莓，夹上满满的鲜奶油，简单好做超美味。

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-- 用料 --

三明治4片

草莓 若干颗

动物奶油 200毫升

-- 做法 --

❶ 草莓冲洗干净，用厨房纸吸干水分。

❷ 动物奶油干性打发（稍微硬一点，切的时候才不会从面包隙缝里挤出来）。

❸ 取一片三明治，抹上0.5公分厚的奶油。放上草莓。再抹上0.5公分厚的奶油，把草莓之间的空隙都填满。盖上另一片三明治。用手轻微按压一下。

❹ 上一步完成后。草莓三明治基本上就做好了。但我用保鲜膜包了一下，放进冰箱冷藏了十分钟，算是定型。

❺ 切之前，刀用热水烫一下，再擦干刀身上的水分。这样切的时候奶油不会粘在刀上。然后对角切开就好。

-- 小贴士 --

❶ 草莓挑大小一致的，切出来会比较好看。

❷ 刀锐利些，切出来的横截面也会比较周正~~

-- 草莓伯爵 --

by 小白素食记录

薄薄脆脆的黑巧克力里，包裹着一颗颗鲜红可爱的草莓，黑巧的微苦与草莓的清甜组合的刚刚好，好吃又好看~

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-- 用料 --

草莓 12个

黑巧克力 70g

-- 做法 --

❶ 草莓洗净，用纸巾擦干表面的水分，黑巧掰开。

❷ 掰碎的黑巧放入小锅中，坐入烧开了水的大锅中，隔水加热，边加热边搅拌至巧克力完全融化。

❸ 取一个草莓在融化的巧克力中蘸一下，让巧克力液均匀裹在草莓上，草莓的3/4裹上巧克力即可，这样比较好看。将裹好巧克力的草莓摆在涂了油的平盘上，稍晾凉后移冰箱冷藏一会~加速巧克力凝固，吃起来外皮脆脆的。

❹ 做好后冷藏保存，尽量在两天内食用。

-- 草莓冻酸奶 --

by 鹿畅爱吃肉

浓稠的酸奶与鲜甜的草莓，冻成一个个小块，融化在嘴里，满满的甜蜜滋味

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-- 用料 --

酸奶

草莓

-- 做法 --

❶ 在一个平碗里放入一张烘培纸  把酸奶倒进碗里 均匀摊开，放入切好的草莓粒  冷冻几小时（大约4个小时以上） 直到完全冷冻成型。

❷ 把烘培纸剥掉，敲碎。

-- 草莓法式吐司 --

by 玲珑解语

吐司吸饱了牛奶与鸡蛋，用黄油煎至金黄酥香，抹上香甜的草莓酱，再缀上一颗草莓，快手早餐就完成啦~

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-- 用料 --

吐司片 4片

牛奶 200克

鸡蛋 1个

砂糖 1小勺

黄油 20克

草莓果酱 适量

草莓（装饰） 4个

糖粉（装饰） 适量

-- 做法 --

❶ 鸡蛋打散，加入牛奶、砂糖搅拌均匀。

❷ 吐司切去四边，再切成4块。

❸ 将吐司块浸入牛奶鸡蛋液中，吸饱汁液。

❹ 平底煎锅加热，放入黄油，黄油融化放入吐司块，煎至两面金黄后取出。

❺ 取一块吐司块一面抹上草莓酱，盖上另一块，放上草莓，撒糖粉装饰即可。

-- 草莓果冻 --

by 木可家

晶莹剔透的果冻里，每一勺都有满满的草莓果肉，Q弹滑嫩吃不停。

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-- 用料 --

草莓 500G

鱼胶片 5G

砂糖 50G

-- 做法 --

❶ 草莓洗净去蒂切小丁。（尽量切小点，可以缩短腌制的时间，个人觉得成品口感也会好些。）

❷ 砂糖均匀的撒在草莓上，腌制半天以上。

❸ 鱼胶片用冷水浸泡至软。

❹ 草莓腌制出水。

❺ 把草莓连汤汁倒入锅内煮开转小火。

❻ 草莓煮出更多水份后，加入鱼胶片，煮化关火。（草莓不要煮太久，会影响口感，煮开后再煮几分钟就可以了）

❼ 稍凉后，倒入布丁瓶冷却凝固即可。（天热需入冰箱冷藏凝固）

-- 小贴士 --

草莓果冻做了两个版本，一个很Q，一个很嫩。区别就是鱼胶片的多少，鱼胶片多5G的话成品就很Q，完全是果冻的样子。现在发的这个版本口感很嫩，似冻非冻的样子，我更喜欢这样的口感。除了糖之外没有添加其他任何东西。

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