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如果你也喜欢那种麻辣、鲜香的小料,爱拿它佐粥、拌面,吃不到便觉得嘴里缺少点滋味。那么在家常备一坛香辣豆豉,准不会错,味道调得够好的,能让啃馒头变成享受。
“……满满的自然发酵的醇香,粒粒分明,咸味适中,辣而不燥!花生瓜子仁多到让人感动的地步,豆香、肉香、椒香、坚果香,丝丝入扣。……”厨友@歌歌小姐
夹江的香辣腐乳可能你早有耳闻,不少人都是它的忠实粉丝,而它们家的牛肉末香辣豆豉,也堪称一绝。
夹江这款牛肉末香辣豆豉,许多厨友对都它评价颇佳,评分达4.9之高,在市集里被反复回购。厨友@Arielwang
夹江的豆豉均采用传统土坛发酵,力求能保持自然醇香。四川二荆条微辣带香,汉源花椒、峨眉藤椒香麻皆具,加上煸香的牛肉末、自然鲜的豆豉、焦香的花生和芝麻,构成了独特的鲜辣。
有多好吃?厨友@怕冷的小骆驼
香而不呛辣,也是大家都爱它的原因之一。厨友@杨小炭
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厨友@手机用户9369_k9bn
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