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厨房的干净整洁对生活品质的提升有着不可小觑的作用。但厨房又是最难收拾的地方之一，不经意留下的水渍、油渍、污渍，经年累月的油烟熏染，角落里堆起的杂物，每每想要动手打扫都觉得无从下手。如何整理厨房？怎么才能保持厨房的清洁度？本期「问答精华」来为你解决。

首先！随手整理，不拖延！

做饭时随手整理，砧板切完菜就冲洗好，菜下锅之后就把装菜的盆洗好放好，炒菜锅炒好菜就顺手洗好。（by @手机用户5565_fxmu）

炒菜过后灶台、油烟机趁热及时擦拭（冷了再处理会比较费力），台面的瓶瓶罐罐收回原位，碗筷洗好后擦干洗碗池周围的水渍，出厨房之前用拖把拖干净地面，下次再进厨房地板就是干干净净的。（by @灵儿5254）

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Photo by @灵儿5254

做到这四个字，厨房不会乱：台面无物

台面上所有东西都有条理地收进橱柜里，方便取用，方便放回，台面也因此十分方便清洁，不留死角。

东西不放在台面上，还可以防止被油烟熏染出黄黄的油腻层。（by @mmmmo）

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Photo by @高小楠

家中常备厨房清洁小神器

❶ 小苏打

厚重的油污用小苏打加水打湿后擦洗，好用，且实惠方便。（by @巫小肥）

小苏打还可以用来洗烧黄烧黑的锅，光亮如新！

❷ 油污清洁剂

市面上有好多种，常见的威猛先生、绿伞等，去重油污确实好用！清理油烟机、油腻腻的台面，喷上清洁剂，等一会儿再用抹布擦去，油污几乎都能擦掉，非常轻松！对付顽固的油污，可以配合家务手套和钢丝球使用，效果更佳！（by @倍儿香）

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Photo by @灵儿5254

❸ 厨房湿巾

每次做完饭用厨房湿巾把灶台油烟机都擦一遍，顺便把厨房地砖也擦擦，厨房湿巾有去油功效，用脏了就扔掉，不用洗。（by @程子酱手作良品）

❹ 地面抹布

准备扔掉的抹布洗洗晾干，再次利用，铺在厨房地面容易滴到水的地方，比如洗碗池下方，可以用脚踩着抹布把滴到地面的水随时擦干，避免因为走动扩大水渍，弄脏地面。（by @ss-考完试的黑暗料理高手）

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Photo by @红果甜焙

其他厨房整理小技巧

❶ 厨房配专用拖鞋

厨房配有专用拖鞋，进厨房门就换厨房用的拖鞋，避免将厨房油污带到家里的其他区域。（by @灵儿5254）

❷ 灶台前的墙面贴保护膜

灶台前的墙面最容易溅油污，把这块墙面用防热膜贴起来，用一个星期撕下去，换新的。比如，用锡纸贴上就不错~ （by @橙心如意）

❸ 管住双手，不冲动消费

最后，要想厨房井井有条，不乱堆杂物，请一定要管住自己的双手，不买多余的，不留没用的！（by @朵拉小厨）

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Photo by @镜月之鱼2

总之，想要保持厨房的干净整洁，就要勤于清洁，不偷懒！每天擦灶台比每周擦一次要省力！

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