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以前我为女儿们活得比较多,现在我更为自己活得充实努力。
——dpyoung
来自广东的厨友@dpyoung
照顾家庭,也要为自己而活
dpyoung进入下厨房,是缘起于2013年,女儿收到了一个烤箱做礼物,于是家里的姑娘们便开始兴致勃勃地尝试各种烘焙。看着女儿们玩得风生水起,爱吃点心的她也觉得有趣,便产生了想试一试的念头。原本就是下厨房用户的女儿们看老妈感兴趣,便帮她注册了账号,从此她便开始尝试各种各样的菜谱,并在网上分享自己的作品。看着厨房里那些美食达人的摄影作品,她便和女儿学习使用家里的单反相机,于是又顺便开启了摄影的新大门。
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下厨的dpyoung
除了下厨,生活中的dpyoung是个坚持了20多年的资深运动粉,轻松玩转各种跑步、健身、瑜伽、器械练习。让人尤其敬佩的是10年前,爱好瑜伽的她考取了瑜伽教练证,从此便开始以瑜伽教练为职业,坚持至今。她说“瑜伽让人心里很平静。配合着呼吸,能让人专注体会内在的力量”。
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练瑜伽的dpyoung
出于对瑜伽的热爱, dpyoung几年前去印度旅行,感受当地正宗的瑜伽文化,如今她对运动的热爱,已经彻底影响了全家的气氛:不仅3个女儿耳濡目染,都爱好运动,她先生更是由一个“以前从来不爱动的人“,被她带着跑步、健身,如今真的喜欢上运动。
书法也是她闲暇生活的一大爱好。这其实是她想了很多年的一个愿望,早年间却总因为要抚养女儿,照顾家庭而搁置。如今女儿长大,dpyoung也得以从家务中抽出身来,慢慢完成自己未完成的心愿。从去年起,她找到女儿从前的老师,开始正式学习书法。她说书法在力道的把握和气息的运用上其实和瑜伽异曲同工,或许因为自己是性格比较安静的人,所以格外喜欢这些柔中带刚的力量。
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练书法的dpyoung
和dpyoung聊天经常被她的轻松幽默,敢想敢做所吸引,甚至忽略了她的实际年龄。她在朋友圈里曾经发过一条状态,坦言自己面对岁月和苍老的态度,让人印象颇深。我有点小心地地提起这个话题,没想到她的反应十分豁达。
“我对渐渐老去还是比较坦然的。虽然有时候翻开老照片,看到年轻的自己也会感叹当时的容貌和身材,但是现在腰围粗一点、皱纹多一条,我也不会为此感到焦虑。我觉得没有必要和岁月做太多抗争,越抵抗越觉得力不从心。只要健康,一切都不是问题。而且现在我有很多的时间做自己想做的事,而且会真正放手去做,不像年轻时候会犹豫退缩,现在有时间我就拍照旅游运动,女儿也不用我操心了,以前我为她们活得比较多,现在我更为自己活得充实努力。就像我十几年前就想在后背做个纹身,去年在女儿领证那天,在她的陪伴下终于纹了一朵莲花。现在我也算是更年期了,但我觉得对我来说并没有太大影响,心态很重要,生活和名利财富也不对等,女人还是要自己想办法活得优雅一点。”
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旅行中的dpyoung
Dpyoung的不拘一格完美地反驳了“有些事趁年轻不做一辈子都不会再做了”这种说法。放手做事的勇气不是只能存在于少年的心里,不受限于岁月带来的固化思维,才能活得朝气蓬勃。
舌尖的记忆是家人团聚的圆满感
作为一个大家庭的妈妈,虽然女儿们虽然都已长大,年长的更是已嫁作人妻,开始独立生活。但我们还会经常在dpyoung的厨房主页上看到一个妈妈对女儿的牵挂。
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为女儿们回家解馋而做的卤鸡腿
像很多妈妈一样,dpyoung每次在电话里听到女儿说要回家,提到什么想吃的东西,就“赶紧去买好食材,做好了等她们来吃”。但她并不是一个处处包办的妈妈:为了让女儿从小学会独立,拥有照顾自己的能力,在女儿很小的时候,就让她们尝试各种简单的料理,“3个女儿小时候很喜欢参与下厨,因为这比大家坐着看电视可有趣多了”。
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为周末回家的女儿和女婿特意煲的靓汤
长大后的女儿们个个都是厨艺高手,dpyoung也乐于把女儿爱吃的菜教给她们做,让她们想家的时候随时都能复制妈妈的味道。她说,一个家庭的爱就应该是一代代传承下来的。从前她自己爱吃的菜,都会向父亲学着做,如今出嫁的女儿们也时常回来向她讨教几招家常菜,回家做给丈夫和公婆吃。
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女儿爱吃的菠萝烧排骨
对于离家在外的儿女,舌尖上的亲情是家庭料理的味道。但对于dpyoung来说,比起吃某样特定的东西,食物带来的亲情更在于一家人坐在一起的团圆感。近几年来,全家老少都特别爱吃蛋黄芋泥酥,但做起来既花时间又累,因此每次都是过节时大家凑在一起,分工合作,一起来烤。“小女儿炒馅,我做皮,大女儿擀皮,二女儿来包,姑爷就是试吃专员啦~”每当此时,大家围坐在一起随意地聊着天,都特别开心。“我很喜欢这种食物把家人团聚在一起的感觉。”
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大家一起做的蛋黄酥
和家人一起分享美食,也逐渐改变了dpyoung的心态,让她从一个专注于在厨房单打独斗让家人吃得满意的“煮妇”,慢慢变成了一个喜欢和所有人分享美食的人。在下厨房分享菜谱和作品,结交朋友,参加各种比赛和活动,都让她收获了很多快乐和满足感。
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红丝绒玛德琳
现在她的家人都非常支持她在下厨房的分享:拍摄美食时,先生会帮她打光,婆婆会经常给她带来花草作为道具,女儿们则是经常给她买好看的餐具支持她的摄影。dpyoung笑称她全家都是下厨房的“超级粉丝”:“不仅是我啊,连我的女儿,姑爷,都是下厨房的用户!”
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婆婆送的背景板
亲爱的你,来听一听妈妈的心
谈起女儿长大离家,我好奇作为一位母亲,看着女儿长大嫁人到底是怎样的感受?谈起女儿,dpyoung和缓的声音便充满了温柔和自豪。她说,其实比起不舍和担心,她更希望女儿们能够独立起来,将来找到一个爱她的人,有能力照顾好自己和自己的小家庭,这样妈妈才能放心。如果能够像她和她先生一样,“柴米油盐几十年一路走来”,也不失为很幸福的一生。
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与先生在香港
无论在什么样的环境,她都希望女儿能够独立、勇敢,也希望女儿们不要忘记,父母永远是她们最坚强的后盾,会永远保护和支持她们。“
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二女儿硕士毕业时的合影
不管她们到哪里,都是我印象里爱撒娇的小女儿,我想她们的时候,就带上女儿爱吃的东西去看他们”。
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和女儿们的旅行合影
今年母亲节时,dpyoung的女儿曾在下厨房这样感谢妈妈:
“我最想和你坐下来喝杯茶,吃我给你做的饼干,聊聊家常。亲爱的母亲,你是我的榜样,女儿我会学习的你坚强,勇敢和自信,爱你。”
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年轻时与女儿们的合影
在女性用户居多的下厨房社区里,我没有统计过有多少姑娘像我一样:自由散漫惯了,有点恐婚,有点别扭,既向往温暖小家庭,又想保持自己的独立性。贪心愿望之一就是婚姻美满家庭和睦,还不耽误自己学习工作旅行。但认真想想,又没什么信心能把愿望实现。dpyoung在作为女人和母亲的双重角色中,即保持着优雅和洒脱,也散发着慈爱和温柔,不仅令人羡慕,更让我心生敬佩。今天这个故事不仅关于她,也献给天下所有的女人和母亲:我们爱你们。