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任冉Srivatsa

厨友@任冉Srivatsa 热爱烘焙。做蛋糕甜点时，她经常需要在用冰箱和用烤箱时更换不同的容器，而一套耐冷又耐热的轻便玻璃碗就帮了她大忙。

我喜欢做烘焙，我先生爱做中餐。但是不论做蛋糕还是炒菜，经常会需要用到大大小小的碗来放食材。而一套轻便、结实、耐得高温和骤冷的玻璃碗，简直可以满足我们家全部需要。

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MSART产品合照

第一眼看到这套美食美学出品的玻璃容器时，真的忍不住赞叹。轻薄透亮的碗壁，光滑流畅的碗沿，配合上碗底简洁明快的MSART白色logo，可以说是在最近大热的实验室风基础上又加入了设计感和精致感，让人爱不释手。

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logo细节

将这套容器捧在手中，最直接的感觉就是：轻！称了一下，最重的大号带嘴玻璃碗也不过只有139克的自重，最轻的小号布丁碗更是轻至32克。就算是身材娇小的妹子从碗柜里一次性搬出一整套来使用，也毫无负担。这套容器虽然是个轻量级选手，但采用的是实验室品质级的高硼硅玻璃。尽管非常轻薄，但硬度、耐热性和抗腐蚀性都远远高于传统玻璃和普通高硼硅玻璃。

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带嘴碗重量只有139g，布丁碗重量只有32g

作为一个烘焙党，美食美学这套玻璃碗在我日常生活中最大的用途，就是作为烘焙准备过程中的配料碗使用。因为整套容器有大有小，有高有低，鸡蛋、面粉、牛奶、黄油……任何一种原料都能轻易地找到一个完美适配它的容器来盛放，简直是强迫症的福音。透明玻璃的材质特别容易给人一种干净整洁的观感，每次备料过程中看着妥妥帖帖摆放在手边的它们，立马心情大好。

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这套玻璃碗一共分为四个系列，每套都有大小器型选择，各有各的好看和好用，通通都教人难以割舍。

❶ 带嘴碗

大中号带嘴碗适合做沙拉、焗饭、谷物早餐等，小号的适合用来装食材。

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带嘴碗系列

比如最近红透半边天的蛋糕淋面，一只自带导流嘴又适合单手把握的碗会让你更加事半功倍。

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焦糖巧克力香蕉半圆球蛋糕

用大号碗拌上一份沙拉，摆在餐桌上就是清爽开胃的代名词。再用小号碗盛放沙拉酱置于一旁，卡路里可控，就连每日关注食物热量的瘦身党们的需求都能轻松照顾得到。

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Cobb沙拉

❷ 翻边碗

杯壁比较高的翻边碗适合盛放各种甜点，舒芙蕾、思慕雪、木糠杯、酸奶杯……透明的材质能够更好地呈现它们的美~

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芒果优格雪奶酪

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香缇巧克力盆栽慕斯

❸ 宽口碗

宽口碗更加适合做大一些的甜点，如芝士蛋糕、班兰糕、黑米糕等等，在家还可以用来当水杯~

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宽口碗水杯（商品图）

用宽口碗做出的芝士蛋糕也是颜值爆表~

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纽约芝士蛋糕

❹ 条纹碗

条纹系列做布丁、慕斯、土豆泥、水羊羹等都是棒棒的，自带的纹路也是非常的好看！

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条纹碗系列

做好之后的甜品会有竖条花纹，看起来萌萌哒！

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香草舒芙蕾

最后不得不提到的一点，就是这套逆天的玻璃容器居然全部都可以进！烤！箱！是的，你没有看错，外表看起来如此吹弹可破的它们，耐温范围却在零下20摄氏度至180摄氏度之间，瞬间耐温更可达140度。也就是说，除了直接上锅隔水蒸煮、微波炉加热之外，绝大多数的烤箱料理它们也都能轻松胜任。

厨房君按：MSART系列玻璃碗四个款式都非常收厨友欢迎，套装单套包邮，如果想购买单品，可在套装产品的详情页里点击单品购买链接来选购。

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美食美学 | MSART高硼硅多功能玻璃碗

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