最近特别的忙，几乎没时间做吃的，什么简单快速就做什么，于是乎便在下厨房的市集买了好多的半成品，回家稍加工，十分钟不到，就变成了美味可口的饭菜。

-- 我和我的酱 | 鲜椒纯牛肉酱 --

我和我的酱，已经续买了，而且会一直吃下去。这款牛肉酱真的是很接地气，卖相和口味都给人一见如故的感觉，虽说用的是云南小米椒，但还是做出了安徽辣椒酱的感觉。它的动人之处并不是其中精致的牛肉粒，而是一种回味的感觉，带着一丝地方特色的情感，淳朴而浓烈，不管是拌菜、拌饭，还是夹馒头，比起市面上老干妈之类千篇一律以牛肉为卖点的酱都有味道，毕竟酱的精髓都蕴藏在其地道的调料之中。

有时在外面买个烧饼，夹几勺辣酱，塞点土豆丝红萝卜丝类，哈着气吃完，就心满意足了。我还拿它当甜面酱蘸菜吃，刮根黄瓜，卷个培根，蘸着牛肉酱，味道也不一般。减肥时都这样吃，嘿嘿。

-- 不二食堂 | 清油火锅料 --

开始喜欢它，是因为它简约复古的瓶身，很喜欢吃冒菜，香锅，自从买了这个，就再也没有出去找食吃。打开瓶盖，一股清香扑鼻而来，色泽也是十分诱人，调料看的很清楚，比起外面卖的那些粘糊糊不知原料是什么的火锅料，它干净的感觉总让人忍不住想深吸一口气，麻的味道不是很浓烈，偏辣，很增加食欲。

我经常买了菜，用它做香锅，开水煮好菜，油锅爆香这个调料，关火，拌菜，开吃，时间花费不多，但吃的很开心。

-- 百谷一品 | 有机胚芽活性糙米 --

最近一直在做身体调理，精米精面都不能吃，看到市集在抢百谷一品的有机糙米，速速的买了两包。糙米拒绝黑心的漂白，它本身是粗粮，口感不是很好，虽说很健康，但大多数人还是很嫌弃它。

早上临出门，用它搭一点点黑米，一点点小米，一点点香肠或是腊肉，一点点青豆或是玉米，随便扔电饭煲里，中午回来，进门就闻到香味，那感觉，太妙了。

还可以洗好米，在高压锅里放入腌制好的肉，设置好，时间到后，切个皮蛋进去，就是懒人皮蛋瘦肉粥了。其实真不是非要买好的食材，才能做出可口的饭菜，只要做饭的人用心就能烹制出美味佳肴。

-- 易极优 | 新款不插电酸奶制作器 --

买易极优酸奶机，图的就是它操作简单，不用添加剂和防腐剂，就能做出好吃的酸奶。

只要提前一个晚上制作，第二天的早餐便很丰富了。

加麦片，加水果，由你发挥，健康无负担。

-- TASTYSUMMER | 雪糕模具 --

TASTYSUMMER 的雪糕模具外表不羁粗狂豪放，我特别喜欢。

闲了塞点儿水或是喜欢的饮料，一插，一冻，一拔，简简单单的就凉爽了整个夏天。

市集的东西买的太多啦，说都说不完了，最后给大家介绍一个厨友@北京大福 教我的简式手冲咖啡做法，没有手冲咖啡壶的朋友都可以尝试一下。

先将正方形的厨房纸塞进杯子里，倒入现磨咖啡粉，再慢慢倒入开水，重量增加后纸会慢慢下降，你看着水逐渐滴下来，等待水滴完后，将包着咖啡粉的厨房纸丢掉，一杯手冲咖啡就做好啦。愿这杯咖啡带给你神采奕奕的一天。