我在普知杂志12月刊的文章

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提要:《神の雫》(中译《神之水滴》)是一部讲述葡萄酒故事的日本漫画,原作为亚树直,作画则是冲本秀。这部作品从2004年起在讲谈社的成人向漫画周刊《モーニング》(《morning》)开始连载,随后引爆葡萄酒流行热潮。日本最大葡萄酒进口商之一恩诺特卡承认,《神之水滴》的流行已影响公司订货决策。而在亚洲其他国家,甚至远至意大利,《神之水滴》也已显现出对葡萄酒销售的影响力。
神之水滴的诱惑
单从文字来看,很难想象这组句子是在描述品尝葡萄酒时的感觉。这是一种对葡萄酒表达力的突破,从通常我们喝酒能感受到的嗅觉和味觉,升华到听觉,视觉,触觉乃至思想和意境。
这样的写法,类似于朱自清《荷塘月色》中著名的“通感”妙句——“微风过处,送来缕缕清香,仿佛远处高楼上渺茫的歌声似的”。
对于普通的葡萄酒爱好者来说,意境化和拟人化的描写,无疑拉近了美酒和生活的距离。亚洲的消费者,往往止步于进口葡萄酒的“高贵”身份、复杂的介绍和遥远的异域文化。而一些所谓的葡萄酒“专家”,故弄玄虚死记硬背一些生涩的品酒辞,似乎不做到令人生畏,肃然起敬,就决不罢休。这给普通的消费者设置了欣赏葡萄酒的鸿沟,也造成了很多人对她的抗拒。
虽有品酒天赋但对葡萄酒一无所知的雫,就如一个刚入门的普通消费者,每一刻都需要作为见习酒侍的紫野原雅对基本葡萄酒知识的介绍。这套漫画的高明之处,正在于让读者和雫一起,慢慢走入葡萄酒的美妙世界,不断的揭开其美丽的面纱,并挑战权威的青年专家远峰一青。
书中介绍的葡萄酒精彩纷呈,可谓是一本青少年版的“世界百大葡萄酒名录”。
第一册开头就让闻名天下的罗曼尼康帝的李其堡登场,并让雫帮助紫野原通过醒酒找到了传说中这种酒“如进入百花盛开的花园”的香味。接下来亮相的酒类也极尽奢华,尽是顶级的波尔多和勃根蒂的佳酿。这些做梦都让人想喝的美酒,在故事的开始阶段给人以无穷的遐想和憧憬。
不过随后,主人公也开始接触一些低价却富有特色的酒,其中有些也有小缺陷。就如作者已经明确告诉读者的:“对于这‘十二使徒’,我们不打算选择那些‘满分葡萄酒’。没有缺点的葡萄酒,总觉得欠缺趣味,反而是缺点。不完美的葡萄酒才真正有趣呢!”
在名贵酒如林的书中,偶尔穿插些平易近人的美酒,确实可以使看书后酒虫大动的读者买来一解酒馋。比如在19册介绍的意大利酒Farnese Montepulciano d’Abruzzo,在中国的市场价也就是269元(ASC Fine Wines有卖)。
当然,光有丰富的葡萄酒知识并不足以让这部作品受到读者们的追捧。《神之水滴》的每段故事都和葡萄酒背后那些传奇和历史互相呼应,凸显了酒标背后所包含的精神力量和文化积淀。
估计全找完12门徒和神之水滴,至少要发到40,50集。其实也未必不是好事,就让我们在期待中,和神咲雫一起神游葡萄酒的美妙世界吧!