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食讯|在北京吃《爱乐之城》

(2017-03-06 22:42:34)
标签:

杂谈

<p style="margin-bottom: 0px; clear: both; min-height: 1em; white-space: normal; max-width: 100% !important; box-sizing: border-box !important; word-wrap: break-word !important;">天下美食一周食讯,提供最新最靠谱的行业资讯、餐厅动态。</p>

投稿邮箱:fd@foodreport.cn


横扫奥斯卡六项大奖的《爱乐之城》里有这样一个场景:在餐厅里,怀才不遇的男主人公弹着自己喜欢的爵士乐,与同样不得志的女主人公相遇。


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Lovely NightRyan Gosling;Emma Stone La La Land (Original Motion Picture Soundtrack)

爵士乐起源于19世纪末20世纪初的美国,它诞生于南部港口城市新奥尔良,音乐根基来自布鲁斯(Blues)和拉格泰姆(Ragtime)。爵士乐讲究即兴,以具有摇摆特点的Shuffle节奏为基础,是非洲黑人文化和欧洲白人文化的结合。


Blue Note是爵士乐迷心目中的圣地,是全球爵士乐迷梦想去朝拜的音乐殿堂。北京Blue Note爵士俱乐部是大中华区第一家Blue Note,也是截止目前Blue Note品牌在全球最大的单体店。


电影中的这一幕也可以在Blue Note Beijing里上演。在这里您可以一边欣赏高大上的爵士乐,一边享用店内精心准备的美食,享受视觉与味觉的双重盛宴。 



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Blue Note Beijing

Blue Note是爵士乐历史上最声名显赫的唱片厂牌,Blue Note出品的无数经典专辑推动 了爵士史的发展,也让这八个字母成为广大乐迷心目中爵士乐的化身。 


Blue Note Beijing于2014年开始设计建设,2016年9月13日正式对外营业。日常提供保持国际高水准的各类型音乐演出和美味的餐饮、酒水服务。


春天就要“吃”心妄“响”▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

2017年Blue Note Beijing将更多的精力投入到套餐美食的设计之中。


根据每一场演出的氛围,精心设计不同种类,以及不同菜品风格的套餐活动。


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每一道菜品的味道做到错落有致,在热烈欢快的演出中,创作出热情奔放的套餐,推出一些带有美式自由气息的菜品。

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美食与音乐的融合▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

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主厨韩国栋曾于北京TRB法餐厅任资深厨师长,并在北京米氏西餐厅有限公司北京分公司的资深副厨师长。厨房团队主体成员是四年前在Capital M 'Restaurant初次组成,历经时间的推移,一路之上,这个团队一直都在不断的壮大和完善。


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“新的春季菜单里面,前菜有一道Pickled Mackerel with Mackerel Ice Cream。这道菜有意思的是,在冰激凌的制作以及鱼味的冰激凌、生腌马鲛鱼结合到一起的味道,酸甜且清爽,结合烘烤黑麦面包的酥脆。“

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爵士大乐队的春季演出▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

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Blue Note Beijing准备了关于春天的曲目以及春季新品菜单,供您前来享受。 随着这个春天的到来,与这支由北京最好的爵士音乐家共同组成的幸福的大乐团,一同来感受一个无与伦比的夜晚吧!


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日期:2017年3月10日-2017年3月11日

入场时间:6:00 PM

演出时间:8:00PM


所有套餐仅于线上进行预售,不接受现场购买;

提前预定套餐的客人可优先预留座位;

每份套餐限一位客人使用;

请您尽量提早演出1个小时到场;

套餐一经预定,不接受退换。

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地址:前门东大街23号 Blue Note Beijing

电话:170-0000-0288 


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(本文所涉及店内信息如有出入,均以店内实际信息为准。)




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