注：本文图片皆由花厨提供

女人天生爱花 人天生爱美味

这里有，花的美 厨的香

这里是Tomacado花厨

冰冷的钢筋水泥，筑成一栋写字楼。而花厨，则是赋予它所在的嘉铭中心温暖的地方。吃花、赏花、买花，在花的主题背景下，这里不仅将美展示得淋漓尽致，这里的美食也让食客们无数次回头驻留。

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写字楼中的秘密花园

写字楼，是无数年轻人奋斗的地方。高压的生活，让人无法放松...曾在金融业打拼多年的创始人Karen，正是深知职场女性的不易才有了这个创业理念——为白领提供一个温馨的避风港湾。白色的墙壁、浅棕色的木桌、透明的落地窗，满屋子以花元素相点缀，像极了小说中的世外桃源。

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与花相伴，赏心吃饭

餐厅不仅有鲜花围绕的用餐区，还设有同样高颜值的VIP室，每个餐桌上摆设的鲜花，因时节而变化搭配，独具小资情调。在这里，慢悠悠地品尝一餐brunch，或是与闺蜜、爱人吃上一顿午餐和晚餐都是极好的享受。用餐过后，还可在花店买上一束巧妙设计的捧花摆在家中，亦或是送给爱人朋友，可谓是圆满。

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除了花，这里还有机营养

提到餐厅名，更多人记住的是“花厨”，但其实英文“Tomacado”才是老板Karen最初的灵感，Tomacado实际上是番茄（tomato）和牛油果（avocado）的组合。二者搭配时，牛油果能使番茄中富含的抗癌茄红素发挥相较于平时4倍的作用，因此她将这两个元素广泛应用于花厨的菜品之中，并将健康有机生活与用餐方式融入整家餐厅的制造精神之中。

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香草烤三黄鸡

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花厨的主厨曾在布鲁宫法餐厅工作，来到花厨后，他与老板Karen不断在菜品上进行创新与改良。他们从不拘泥于刻板味道，而是尽力寻找最适合中国人的口味。像这道香草烤三黄鸡就是最有代表的菜品之一，这道菜使用个小肉嫩的广东清远三黄鸡，用20多种香料腌制4个小时后，风干24小时烤制而成。外酥里嫩，蘸上花厨调配的贵州辣椒面，鲜香入口，绝对没有异乡之气。当然，这道菜也几乎是每桌必点的经典菜，两人吃半只够够的。

照烧三文鱼

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因为不希望破坏食材的营养，花厨的很多菜品都是经过低温慢煮加工而成。照烧三文鱼就是最受欢迎之一的菜品，三文鱼外酥内润，洒上日式照烧酱味道鲜甜可口，里面搭配的米饭米粒弹润、椰香回甜，二者搭配，米饭将三文鱼的肉质与味道更好的凸显了出来，堪称绝妙的搭配。

班尼迪克蛋

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班尼迪克蛋是经典的美式简易早餐，也是来花厨吃早午餐的首选。这道菜也经过了低温慢煮工序，以最适合的温度，让蛋清与蛋黄恰好凝固。老板Karen说，这道菜在刚开始做成了溏心蛋，却有很多客人怕不卫生而不敢吃。后来他们想了不少办法，才让鸡蛋达到能够被中国食客所接受的固态且软嫩的状态。

花厨什锦蘑菇披萨

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花厨家的披萨一大特点就是吃起来更像小零食，而非主餐。因为它使用的薄底，薄出了想象，脆到了天际，十分特别。这款花厨什锦蘑菇披萨，很适合偶尔养生吃素或想要换换口味的朋友。讲真，因为大多数注意力都被薄底吸引，竟然忘记细细品味其它味道。总之他家的薄底披萨真的太魔性了，非常值得一试。

点菜秘籍

花厨家的菜品，除了味道好，颜值高，还有一个特点就是分量足！因此在点餐时一定要拿捏好，不然很容易就吃个大肚歪哦～～

特别推荐

4人份（人均：140元）

汤

南瓜汤

沙拉

花厨特色沙拉

前菜

花厨彩虹卷

意大利面－披萨－帕尼尼

花厨海鲜披萨

主菜

半只香茅烤三黄鸡

照烧三文鱼

甜品

红丝绒玫瑰卷

巧克力熔岩蛋糕配冰淇淋

茶

牡丹蔓越梅花果茶

说了这么多，口水都要出来了！

Where？

请往下看

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店讯

店名： tamacado花厨

人均：150元

地址：东三环北路27号嘉铭中心B1

电话：010-65003354,18610023354

（本文所涉及店内信息如有出入，均以店内实际信息为准。）