豆很喜欢必胜客的蘑菇汤，现在自制披萨已经大获成功，蘑菇汤应该也不会太难。

第一次找的汤谱有问题，做出来的汤太稠了，光喝一碗汤就饱了。

第二次换个方子，终于成功！

50克面粉

半个洋葱，5朵蘑菇（数量可以自定）

蘑菇切片

洋葱切碎

黄油40克

黄油下锅融化

加入洋葱翻炒

再加入蘑菇一起炒

蘑菇变软后，把面粉加水搅拌开，倒入锅里翻炒，形成黄油面糊。

倒入3碗开水继续煮开，转小火煮15分钟，不断搅拌，防止糊锅

加入淡奶油、盐、胡椒调味

出锅