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蜜汁带鱼烧带鱼家常菜美食 |
分类: 优妈学厨 |
正要去找优爸算帐,突然就看见了Lucky,它偎在角落里,一动也不动,警惕的看着我们。
调料:姜丝、料酒、盐、生抽1大勺、老抽1/4大勺、番茄酱1大勺、白糖2大勺、熟白芝麻适量
http://s8/mw690/001MZpbIzy6IIkrQyNN27&690
1、带鱼收拾干净,切段,放姜丝、料酒、盐,腌制20分钟。
2、腌好的带鱼用厨房纸巾擦干,备用。
http://s15/mw690/001MZpbIzy6IIksYIto2e&690
3、热锅下油,油温七成热下入带鱼炸制,炸制带鱼浮起,外皮金黄色捞出控油,备用。(带鱼一定要炸透)
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3、热锅下油,油温七成热下入带鱼炸制,炸制带鱼浮起,外皮金黄色捞出控油,备用。(带鱼一定要炸透)
4、生抽、老抽、番茄酱、白糖,调成料汁备用。
http://s10/mw690/001MZpbIzy6IIku7UGl49&690
5、另起锅,下入料汁,小半碗水大火煮开,至汤汁浓稠,下入炸好的带鱼。
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5、另起锅,下入料汁,小半碗水大火煮开,至汤汁浓稠,下入炸好的带鱼。