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156@365吃过的东东

(2022-06-05 09:30:05)
标签:

365

it

美食

情感

文化




我吃过的好东东

 

我吃过的好东东,是指配我胃口的,我感到好吃的,或是我感到价廉物美的,喜欢的、值得的东东!

当年,在城隍庙的大殿门口,花五分钱买一只鲜肉大包。包子的底下还有一片荷叶,那味道是好:热喷喷、香喷喷,肉多,汁多。一咬,那汁就沿着手指间流下来了,粘呼呼的。比现在的南翔小笼包还要好吃:肉多!

吃完,还可以用荷叶擦擦嘴和手。

当年,城隍庙的常州麻糕、蟹壳黄:猪油酥很多,一层又一层,芝麻也多。而且是火炉炭火烤出来的,就香多了!价钱也不贵,现在都是烘箱烤出来的,不香。

当年,生煎包是一毛钱一客:十只。个头不大,但是馅儿好吃,芝麻多,黑的白的都有,临出锅,还要撒上一把香葱,好看又好吃。

当年,弄堂里的油豆腐线粉汤:汤水不多不少,正好。卖汤的用剪刀把油豆腐剪开,再给你浇上一些他们自制的酱油。这汤,这油豆腐、线粉,好吃就好吃在这特制的酱油上,它有一种特殊的香味。以后我还真没再吃到过!

当年,蓬莱市场的鸡鸭血汤也称一绝:除了鸡鸭血外,还放了不少肠子,油沫沫的,香喷喷的。在困难时期,特别招人喜欢,特别解馋!

当年,弄堂里的糯米热白果。那真如炒白果的所唱的、所吆喝的:香炒糯米热白果,香是香来糯是糯,三分洋钿买两颗,……最后一句不大雅,省略了。

当年,弄堂里天热的时候有冰冻地力膏卖的:阴阴凉凉、甜密密的,看着就舒服,一入口就钻到肚子里去了!特解暑!

还有笃、笃、笃,桂花白糖莲芯粥……

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