现在已经立冬，冷空气阵阵袭来，一到这个季节就有很多人吃火锅来驱寒，通过食补来"贴膘"的人也不少。不过侯丽萍专家提醒，冬季这个季节，大吃大喝尤其是过量食用高嘌呤食物，很容易导致痛风发作。一定要注意，冬季吃火锅，当心引发痛风！

脚背疼痛红肿或发痛风

侯丽萍指出，痛风是长期嘌呤代谢紊乱导致的疾病。在大量进食海鲜、肉类（尤其是肉汤）、喝啤酒以及含糖饮料后，痛风患者会出现夜间突然发生的大脚趾（第一跖趾关节）和整个脚背剧烈疼痛和红肿。患者往往难以入睡，甚至疼得连被子都不能盖，起床后也不能下地行走。有的患者体温会达到38、39℃，有时还会出现寒战、倦怠、厌食、头痛等症状。

一旦痛风转为慢性，患者不得不面对痛风石、关节畸形、肾脏病变以及心血管疾病等问题。

痛风 "重男轻女"

专家指出，从发病人群来看，痛风这一疾病更加青睐男性。痛风大多在30-40岁以后发病，其中男性患者的比例可能高达95%。男性患者血尿酸通常高于女性，而且同样尿酸水平的患者中，男性痛风的发生率也明显高于女性。

痛风这一疾病和饮食关系很大，痛风更青睐男性，这无疑也和很多男性应酬多、而且习惯大吃大喝、暴饮暴食的不良生活习惯有关。患痛风的女性多发生在绝经期后，国外研究显示可能与雌激素水平下降有关。绝经后女性如果伴有肥胖、高血压、饮酒等情况，往往痛风的发生率明显升高，因此更要注意预防。

在冬季，预防痛风发作，专家提醒人们，首先不能暴饮暴食，要注意保持理想体重。其次，也不要大鱼大肉，要少吃富含脂肪的食物，限制嘌呤类食物（如动物内脏等）的摄入。第三，要多喝水，不能喝酒，同时要少吃盐。

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