在夏天，因为天气热，除了面条以外，面食懒得做，基本上就是米饭。这天气是凉了下来了，再没有理由不做面食了。尤其是我家老公天天吃面都行，要是连着吃几顿米饭，就叫苦连天，人家总觉得吃米饭吃不饱，还觉得吃米饭，嚼着费劲，这是什么逻辑！再加上孩子跑校，回家吃饭，不能总是米饭吧！也要换换花样。但总吃白面细粮，也吃腻了！那天在饭馆吃饭，要的主食黑米饼，没吃，就打包拿回家。第二天给孩子热了热，孩子非常喜欢吃。看到孩子喜欢吃，就跟女儿说，老妈在家自己做。正是这样，才有了今天的奶香黑米饼。很受我家那一小一老的追棒！


原料：黑米 面粉 牛奶

      发酵粉

做法：

1、黑米洗净，用水泡发一晚上，放入搅拌机搅打成面。

2、把黑米面、面粉放入盆里，加入发酵粉，再倒入牛奶，至发酵粉融化，搅拌成面团。

3、发酵至两倍大。

4、把发好的面揉匀。

5、分成大小相等的剂子。

6、擀成圆饼，放入电饼铛中烙熟即可。

茄子肉丁锅贴 黄瓜煎饼 豆沙酥盒 香菜煎饼

笋叶饼 苦菜煎饼 煎饼果子 鸡蛋灌饼

菠菜鸡蛋饼 麻酱火烧 紫薯饼 金枪鱼彩椒豆渣饼

韭菜西红柿煎饼 荞麦煎饼卷 草莓鸡蛋煎饼 老北京鸡肉卷

茴香馅肉饼 红豆沙饼 荷叶饼 泡菜海鲜煎饼

塞北土豆饼 中式汉堡 黄瓜馅盒子 虾饼荷叶堡

苦菊百合三黑煎饼

奶香芒果早餐饼            彩椒葫芦虾仁饼