前一阵做手术，手术后，我们知道喝小米粥特别好。尤其是用黑小米熬粥。黑小米药用功效独特，中医学认为，小米味甘，性微寒，有补虚损、健脾胃、清虚热、安眠等功效，黑小米有促进食欲，补脾养胃，滋养肾气，补虚损之作用。用黑小米、红枣煮粥对病人和产后体虚者有辅助疗效。所以，用黑小米熬的粥是病人和产妇的最佳理想食物。为此，老公每天都要给熬小米粥，这也是老公最擅长做的饭，平时在我家，只要熬小米粥，那就是老公负责，是他的专利，他熬出的小米粥，全家人都喜欢喝。他总结要熬出粘稠香甜的小米粥要掌握好以下三点：1、小米要和凉水一起下锅；2、水开后转小火，锅盖不要敞开盖，锅盖留出个缝；3、熬得中间要用勺子沿一个方向搅拌。要尤其是用黑小米熬粥，

原料：黑小米 红枣

做法：

1、黑小米淘洗干净，把淘洗干净的小米倒入装有清水的锅里，放到火上。

2、大火烧开，转小火。放入红枣。
3、要沿着一个方向搅拌。

4、大约20分钟，粘稠香甜的小米粥就熬好了。

山药大枣生姜粥 桂圆枸杞蜜枣粥 红豆百合粥 胡萝卜粥

栗子粥 红小豆花生红枣粥 雪梨百合山药粥 红豆薏米莲子百合粥

蒜香小米粥 绿豆薏米粥 黑米莲子红枣冰粥 山药枸杞小米粥

百合杏仁粥 三黑薏米核桃粥                    腊八粥