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对学生和电脑族十分有益的一道菜肴——胡萝卜烧牛肉

(2010-08-10 08:34:00)
标签:

塞北美食

学生

电脑族

十分

有益

菜肴

胡萝卜烧牛肉

杂谈

分类: 牛羊肉类

 


对学生和电脑族十分有益的一道菜肴——胡萝卜烧牛肉



对学生和电脑族十分有益的一道菜肴——胡萝卜烧牛肉
    现在人们的工作、学习和娱乐,都离不开电脑,眼睛出现问题的越来越多,眼睛干涩,疲劳、视物模糊等等,我们如何保护眼睛呢?专家说:
电脑族应注意适度用眼,避免眼睛长时间接受辐射,面对电脑一段时间以后要注意适当的放松和休息,电脑桌面和网页背景也可以设为绿色,以便更好的保护视力。想要更好的保护眼睛可以从饮食结构上加以调整,多使用对眼睛有益处的食物。蛋白质是人类细胞的灵魂,多摄入蛋白质可以保证细胞的充盈,从而保证机体健康。维生素可以调节植物神经,有助于消除眼部疲劳,所以可以多摄入富含维生素的食物。有些食物具有健眼、防近视的功效,譬如奶制品、核桃、胡萝卜、菠菜、枸杞子等,可以适当多食用。此外不要过于频繁的使用眼药水,否则容易对角膜产生损害。

    所以今天这道菜不论是对学生还是电脑族都是相当有益的。

 

 提示:炒牛肉不老的几个关键点

1、炒牛肉要选里脊肉。

2、切牛肉要尽量切薄片,要横切牛肉,即刀要和肉的纹理成90度。

3、牛肉炒之前要用生粉和油腌制一下。

4、炒牛肉要多放些油,用大火,快炒。

对学生和电脑族十分有益的一道菜肴——胡萝卜烧牛肉原料:牛里脊肉  胡萝卜

      油  盐  味精  生抽  料酒  淀粉

做法:

对学生和电脑族十分有益的一道菜肴——胡萝卜烧牛肉
1、牛肉切片,用淀粉、生抽、料酒拌匀,腌制入味。

2、胡萝卜洗净,切丝。

3、锅置火上,放油,烧热,把胡萝卜丝放油锅,大火爆炒至八成熟,盛出。

4、锅里再放油,烧热至5成热,放入牛肉,大火爆炒至牛肉变色。

5、倒入胡萝卜丝一起翻炒,加入盐、味精调味,炒匀即可。


 

对学生和电脑族十分有益的一道菜肴——胡萝卜烧牛肉

 

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