影院经典小零食--香脆爆米花_涵宝贝的潮妈咪

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影院经典小零食--香脆爆米花

(2014-05-09 07:28:30)

标签：

育儿

其实这爆米花不是第一次做了，只是今年还是第一次做，前些天带涵宝去看影城看《超凡蜘蛛侠2》，因为是晚上7点多的场，去的很匆忙，所以看电影习惯吃的爆米花就没来得及买，涵宝在看电影的时候就说，妈妈你看，别人都吃着，为什么我们没有买爆米花，其实看电影吃爆米花还真是我不愿意的事情，但是看到大家都这样，涵宝觉得吃爆米花喝可乐就是看电影才需要做的事，一场电影下来整个心思都在爆米花上面了影院经典小零食--香脆爆米花

，在孩子看来还是有好吃的最重要吧。

于是在电影散场前我答应涵宝，说回家了我给她爆一锅爆米花，以后看电影我们提前带着，但是肯定会有爆米花吃的，就这样涵宝可算是答应了。

准备材料，走了很多家店才买到专门做爆米花的玉米粒，看来以后会经常光顾。

材料：玉米粒80克，白沙糖20克，花生油适量

步骤：1.冷锅倒入适量的油，放入白砂糖小火熬至白糖融化

2.用锅铲搅动白糖融化此时的油已经烧热,放入用湿布擦干净的玉米粒,每个玉米粒都要裹到油

调中火,玉米粒在受热情况下会有热胀的效果,有个别的回提前爆开,这时候需要用锅盖盖上,会听到玉米粒打到锅盖的声音,噼哩啪啦的就是在爆爆米花了,要不时的晃动锅体,以免锅底的受热不均烧糊了.

3.锅里的爆米花越来越多了,噼哩啪啦的声音没有的时候就可以揭开锅盖吃爆米花咯!

在家里看电视的时候来一杯爆米花那感觉也是极好的,涵爸之前就是用个大盘子,边看电视边吃,不知不觉就吃完了,呵呵.

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