烘焙菜鸟出手平底锅版小饼干_涵宝贝的潮妈咪

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烘焙菜鸟出手平底锅版小饼干

(2013-10-08 08:49:00)

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分类：美食

国庆小长假休完,今天开始收心上班了，话说这待家里几天时间，咱真干了些活哈，最多的还是吃喝玩乐，炖汤，做菜，吃完出去溜达。哈哈，这小日子过的可真惬意呢。没去什么景点，人太多，最怕人多的地儿，涵宝嚷着出去玩，自己在家做点吃的吧，连商场都不愿逛了。

第一天的紫薯豆沙包完全把那爷俩给收买了，只要说做吃的就开始说，要做这要做那，看来我要养吃货很容易啊烘焙菜鸟出手平底锅版小饼干

。最后一天，昨天，准备祸祸饼干了，木用烤箱，就做一点饼干试手。用平底锅也能做出来，太了不起了烘焙菜鸟出手平底锅版小饼干

。

准备材料：面粉150克，鸡蛋两个，食用油(有黄油更好）适量，白糖或者炼乳适量

1.将面粉准备好打入鸡蛋加入食用油,炼乳和成面团(因为面少,鸡蛋加油已经让面成团了,所以就没加牛奶).用保鲜膜包上饧20分钟左右

2.将面团揉匀,用擀面棍擀成饺子皮的两倍厚,用饼干模压出各种状的小面坯(涵宝动手的,值得夸奖一下)

3.平底锅放入油,烧至7成热放入饼干面坯.

4.煎至两面金黄就即可.出锅烘焙菜鸟出手平底锅版小饼干

出锅涵宝就把上面盘子里的吃掉了,喝了一杯牛奶,一边吃一边说,妈妈真好吃呀,不用烤箱也能做饼干的,以前为什么不做呢.

因为自己第一次做,白糖没加够,所以不怎么甜,下次改进.

吃小饼干咯!!第一次做,平底锅版的哦!!

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