
文、图/冰凌花语
我对烘焙感兴趣起源于看到很多妈妈博客里的美食,羡慕那些妈妈之余,我也不甘落后的信手一试。就如一条微信中所说,谁没几个见不得人的烘焙成品呢,呵呵,失败了几次之后,我对烘焙就望尘莫及了。于是,对那些会做烘焙的妈妈们生出了仰慕之情。但真正让我爱上烘焙,倒是第一次体验柏翠面包机开始的。有过失败的经历,我怀着忐忑的心情按下了开启键,怎么都不能相信那么难的烘焙能一键就轻松搞定。但当成品就这样出现在我眼前,品尝着自己做的面包,我大爱了面包机。现在家人的早餐几乎每天都是吐司面包,各种口味,让家人都吃不烦。
这次看到柏翠又出了新机型,我可不能错过,很幸运,我得到了这次柏翠新品可可果料王面包机PE6280的体验。
收到这款新机型,整体咖啡色系,视觉上非常的上档次。手提式很方便,也很轻巧。里面的面包桶很精致,这个容量做出的面包正适合小户人家哦,不用吃剩的,每次都可以吃新鲜的呢。四大模式、19大专业菜单,可以做的种类真是不少。最低仅199元的价格,真是超值!

忍不住马上就试试新品的功能,先做了个一键式果仁吐司,依然一键搞定,老公说比原来做的面包好吃,我也这么感觉,我想应该是和面的功能够强大,强劲的黄金转速:每秒4.5转,让面团享受到更高级的扩展运动,达到更佳的和面效果,为成品的完美拉丝做好准备。自动撒果料技术很给力,即使是半夜做面包,你可以睡大头觉,面包机依然在清晨给你送上果仁面包。因为女儿吃吐司必定要抹果酱,我便又做了苹果果酱,想想真是不错,自己做的果酱绝对的健康安全,而且我就用时令水果,价格上更实惠。晒晒我的成品,再附上简单的制作步骤,可供烘焙新手妈妈参考一下喽~~
一键式葡萄干果仁面包

原材料:高筋面粉220克,鸡蛋1个(约50克),牛奶90毫升,盐2克,糖20克,
酵母2克,黄油20克 葡萄干适量

制作步骤:只需按照由稀到干的顺序依次放入原材料,然后,将原料依次放入面包桶,选择欧式面包程序,按下启动键,三个小时的时间,面包机进行和面、发面、烘烤全过程之后,就会发出提示音,你就可以打开面包机吃面包了。
是不是太简单了,这么简单就可以让你成为烘焙高手了,各种口味自己搭配,乐趣不少呢!



苹果果酱

苹果4个(约700克),生粉80克,绵白糖260克、柠檬汁30克;
制作过程:生粉和水,搅拌均匀,再放入糖;苹果切块后,再用料理机打碎,放入面包桶,加入剩余材料,选择果酱程序即可。


我做的果酱味道很赞,下次我还要试试桃子果酱,呵呵,女儿要吃香蕉果酱呢,这么简单的操作,想吃什么,咱都可以轻松搞定!

如此简单的一键式面包机,我真的觉得不用更多语言去讲解,即使没有任何烘焙经验的新手,也能轻松做出非常赞的面包,因为你只需备齐原材料,都放入面包机,就可以坐等一个面包出来了。每次体验这样的高端产品,我都非常的开心,感觉就是因为有了这样的神器,做主妇也可以做的很轻松有乐趣了。
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