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微波油闷大虾

(2012-07-22 07:08:11)
标签:

美食

格拉斯

乐扣

分类: 璇妈小厨


微波油闷大虾

文、图/冰凌花语

    最近,郑州的气温十足的高温,我每天都在空调的卧室里待着不想出门,更别说去厨房做饭了。每天三顿饭简直就是折磨,汗流浃背的做完饭,根本就没有了食欲,热的头晕眼花。

    如果是我自己,就简单吃点,或是外面买点,但毕竟还得给孩子做饭。天越热,孩子活动多,出汗也多,食欲下降,营养更要跟上。

    我就是想找些简单好做的,又可以给足孩子营养的美食方法,于是网上搜搜,一看很受启发,干嘛不利用起来微波炉,难道中国人的微波炉就还停留在热剩菜剩饭的用途上吗?

    夏天用微波炉多好,省时省力,关键是不用站在炉火前受煎熬了。

    我因为我曾在网上买过乐扣的格拉斯玻璃盒,这个就可以微波炉和烤箱使用,于是,又去乐扣家里搜宝。看上了一个很漂亮的格拉斯耐热玻璃锅具,由于锅身选用的是硅硼酸玻璃,耐热温度在-20℃ ~ 400℃,可耐性极高哦!因此,微波炉和烤箱都可以使用。

    这款锅还有细节上的特点:手把选用防烫硅胶,可以去掉,待微波好后,再装上,端时就不会烫手,真是很贴心的设计。另外这个锅还配有一个多功能托盘,蒸、焯蔬菜等都用的上。

微波油闷大虾


    首先尝试做个微波油闷大虾,呵呵,做下来发现真的好省事啊,又营养又好吃!给亲们分享一下:

   主料:

      新鲜大虾半斤,葱、姜、适量。

  辅料:

      A:番茄酱2大匙,盐半匙,味精少许,麻油少许;

      B:油小半碗。

   做法:

      1、虾剪去头尖并挑掉沙肠,加一半的葱、姜、腌泡10分钟去腥。

      2、油加葱、姜,以强功率爆香1分钟30秒,再加调味料A及腌好的虾拌匀,排列整齐,以强功率煮5分钟至熟即可上桌了,味道相当的不错哦。

微波油闷大虾

微波油闷大虾

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