http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3142-1024x768.jpg

作者/摄影：美味的想念  微信号：honeysweet1002

早就对必品阁bibigo的健康清爽的风格一见倾心，北京最近半年开了好几家新店，新鲜、健康、优雅是bibigo给我最大的感受。它是韩国最大的食品公司CJ希杰集团旗下健康创新的韩餐品牌，不同于传统韩食，餐厅更多融入了西方元素，无论菜品的色彩、摆盘还是店内环境，都带着一些休闲咖啡厅的feeling，其伦敦分店更是三年蝉联米其林推荐餐厅。

这一季，bibigo推出了2017年系列新品，率先在世贸天阶的分店上市，来自于各地寻觅特色食材的创新技法演绎令人充满期待。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3125-1024x768.jpg

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3124-1024x768.jpg

店内的原木色结构，舒缓的音乐，更适合在一天忙碌后能带着爱人在这里静静地分享一餐精致美食。而即使一个人，也可以悠然自得地喝着一杯混合果汁小憩。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3121-1024x768.jpg

温暖的灯光，墙壁和餐具上食材的手绘或图片，无不让人感到尊重自然，崇尚健康天然的态度。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3115-768x1024.jpg

新菜单不仅推出了全新top10必点菜，不少双人优惠套餐推荐让你一周七天吃的都不重样。传统的石锅拌饭、部队火锅与新派的牛排、烤肉融合一处。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3120-768x1024.jpg

先来一杯鲜榨混合果汁，融合了树莓、紫甘蓝和苹果的粉紫诱惑，口口都是满满维生素。

bibigo招牌沙拉是我的最爱，现在有了小份，蔬菜里点缀的炸豆腐和锅巴跳跃的口感新颖，而营养也更丰富。不得不提搭配的芝麻酱汁，独家秘制纯手工研磨，更带着清甜，丝毫没有沙拉酱的油腻。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3129-1024x768.jpg

特选生蚝煎饼，9只个大新鲜的生蚝，裹蛋液微微煎制后，最大保留了生蚝的鲜美及大海原始味道，入口柔软嫩滑。生蚝被誉为海中牛奶，补充精力滋阴养颜，男士女士都适合。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3135-1024x768.jpg

辣拌螺肉素面，酸爽甜辣酱汁包裹脆爽蔬菜与富有嚼劲的大块螺肉，搭配意大利面食用别有风味，而且是作为凉面的冷菜，搅拌后每根弹性十足的面条都裹满酱汁，是一款开胃爽口的独特料理。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3139-768x1024.jpg

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3150-1024x768.jpg

鱿鱼烤肉，鱿鱼具有高蛋白、低脂肪、低热量的优点，而牛肉在烤制的时候大部分脂肪也会流出，让你可以放心大快朵颐。端上时以明火加热滋滋散发着诱人香气。服务员用剪刀现场将整条鱿鱼剪成鱿鱼圈，经韩式辣椒酱腌制并炖煮鱿鱼圈和烤牛肉，鲜辣入味肉香四溢，最是下饭。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3142-1024x768.jpg

芝士泡菜煎饼，与比萨和传统韩式海鲜煎饼不同，不仅更薄且馅料丰富。外皮和边缘酥脆焦香，内部松软，混合泡菜碎的酸爽后口感微妙，热气让覆盖在上面的芝士微微融化，芝香浓郁。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3148-768x1024.jpg

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3149-1024x768.jpg

以前一份甜品收尾的约会才算圆满，韩式的大米锅巴冰激凌，最好吃的一刻要数融化后的冰激凌包裹锅巴入口，别急着走，门口的人参鸡汤与各式韩国小吃，可以带着走。

http://zui.ms/wp-content/uploads/2017/04/IMG_3156-1024x768.jpg

bibigo世贸天阶店地址：光华路9号世贸天阶商业中心L206

人均：95元

————————————————————

最美食（zui.ms） 引领餐饮业走入共享经济

高端餐饮一键订！免费测试版抢先用！

搜索关注“最美食会员卡”（zui_ms_ka）微信号，享受“最美食”全国范围内合作商户一键订餐及“三免一”折扣，涵盖四、五星级酒店的自助餐、商务套餐、大堂吧、酒吧酒廊、周末早午餐等多种产品。微信测试版现低调上线，马上注册为种子用户，免费体验五星级尊享美食服务！

http://zui.ms/wp-content/uploads/2016/08/%E4%B8%A4%E5%BE%AE%E4%BF%A1%E5%8F%B7%E4%BA%8C%E7%BB%B4%E7%A0%81.jpg