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【沪】LUNA--品鉴“月亮“上的味道

(2016-04-23 21:57:17)
标签:

美食

上海

luna酒吧

杂谈

餐厅

分类: 活动

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LUNA餐厅酒吧于今年登陆虹桥南丰城丰尚街,4月22日晚上沪上多名主流美食和时尚媒体以及贵宾见证了Luna全新开业,体验了“舌尖上的亚洲之旅”JuzGrace 亚洲塔巴斯创意餐吧试餐品鉴会!

JuzGrace是LUNA推出的全新子品牌,是高级亚洲风味的私人厨房,上海首家亚洲Tapas创意餐吧,目前设定于提前预约订餐的形式。主厨Grace是新加坡小娘惹,深谙法国、意大利及亚洲各国美食的魅力,曾获得多项国际殊荣。

当晚,Luna创始人郭树芬先生幽默开场,也感谢Luna忠实粉丝的热情认可,将持续和上海各界精英一同打造魔都最时尚的夜生活方式,南丰城总经理张逸女士也表示,早在新天地时,LUNA就已经赢得了非常好的口碑和信誉度,出于战略思考,邀请LUNA进驻南丰城,希望作为主力店之一为南丰城招徕食客,共同营造虹桥南丰城的轻松时尚消费环境!

主厨Grace在现场还演示了两道Tapas的制作过程,让大家领略亚洲Tapas的制作过程,她首创的亚洲Tapas汇集了马来西亚、新加坡、印尼、泰国、越南、日本、韩国亚洲七国风味。如新加坡海南鸡饭寿司、马来椰浆饭寿司、印尼沙努尔风味炸豆腐蛋、泰式香兰叶鸡、印度羊腿咖喱饭、日式味增烤石斑,更有蟹腿面,精致的甜点等等,让人感受到亚洲美食博大精深,真的是不出国门便能尝遍7国风味,确实也解决了不少朋友们聚餐选择餐厅的烦恼!另外,二楼温馨雅致的沙发雪茄lounge氛围,食客朋友们在美食美酒的享受中得到身心的舒展与释放。

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LUNA-JuzGrace 前菜开胃菜 韩式泡菜烤肉饼

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LUNA-JuzGrace 前菜开胃菜 日式味增石斑

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LUNA-JuzGrace 前菜开胃菜 新加坡海南鸡饭寿司

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LUNA-JuzGrace 前菜开胃菜 亚洲七连串

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LUNA-JuzGrace 前菜开胃菜 印尼干咖喱牛肉仁当

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LUNA-JuzGrace 小主食 新加坡黑椒龙虾

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LUNA-JuzGrace 甜品 冰淇淋马卡龙


在交流过程中Grace跟我们分享了亚洲tapas创意的由来,以及成为主厨过程中的有趣的经历。

活动下半场是由郭太太邀请到一楼餐厅酒吧,由2015荣获帝亚吉欧世界顶尖调酒大赛第四名的调酒师Vanessa给大家上演了一次“Luna on fire”,伴随着现场来自菲律宾XZANZ七人流行摇滚乐,活动气氛推向了高潮,当晚还准备了惊喜大奖——私藏多年的6升西班牙红葡萄酒,另外大堂角落的哈雷摩托车也十分抢戏,据说也是以后活动的大奖!

新搬迁至南丰城的LUNA致力于打造一个集现代美食和娱乐休闲于一体的独特体验,做了全新的双层楼规划:一楼LUNA餐厅酒吧,集国际和东南亚特色风味,由主厨Eddie倾情掌勺。新加坡进口群岛IPA及各种饮品可供选择;二楼LUNA子品牌JuzGrace 亚洲塔巴斯创意餐吧。在LUNA,你经常会看到来自世界不同国家的面孔,并在这里体验到开放与包容的“海派国际文化”,魔都的夜晚,本该就如此!

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主厨Grace和徒弟正在准备菜品

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马来西亚歌手庄保罗unplugged献唱助兴

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Luna招牌鸡尾酒“Luna On Fire”


LUNA餐厅酒吧 

地址:上海市 长宁区 遵义路100号 虹桥南丰城丰尚街66号 C/D单元 

联系电话:021-63361717、021-63361777


 

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