秋意浓，一杯酒，情绪万种，舞秋风。八只脚，抬面鼓，持螯更喜桂阴凉,泼醋擂姜兴欲狂。

    又到了品蟹赏菊的好时节，自古李白咏蟹，苏东坡以诗换蟹，而《红楼梦》里的一场金秋蟹宴，更是诗情蟹意，情致盎然。

    艾美轩中餐厅屡获殊荣的香港总厨张志锋使用传统清蒸或创新盐焗两种方式烹饪，选取最为丰满肥口、鲜嫩多汁的大闸蟹，独特的烹饪方法可使蟹肉蟹黄的原汁原味芳香满口。

    闭上眼，置身于精致的艾美轩，闻一闻厅内若有若无的桂花香，抬头仰望当空的皓月，皎洁柔和，就像妈妈的眼睛；品一品色泽橙黄的壳中珍馐,体验蟹螯即金液的美味，畅快淋漓！

即日起至2015年11月30日

零点菜单

上海世茂皇家艾美酒店，艾美轩中餐厅，酒店8楼

预订及详情请致电：3318 9999 转分机 7700

aimei.shanghai@lemeridien.com

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