本文由“途伴全球美食APP”授权转载

这里阳光普照，郁金香环绕，古老的风车在安静流淌的河边矗立，道路两旁的翠绿肥茵无边无际，但是荷兰的魅力却远非仅此！！

河流、堤坝、圩田汇聚在这个低地国家，让荷兰成为世界著名的“洼之国”，也许正是因为这样的地理位置，让随性大条的荷兰也成为了一个美味的漩涡！

——————☀ஐ☀——————

1.Stamppot 混合蔬菜泥——另类土豆泥

这是一道最传统也最常见的荷兰主菜。土豆、菠菜、胡萝卜或是莴苣菜，分别煮熟并捣烂成泥再混合在一起搅拌。可以根据口味搭配一根烟熏香肠。有些荷兰人习惯在蔬菜泥中间按出一个小坑，里面倒些肉汁。

推荐指数：★★★★★

——————☀ஐ☀——————

2.Erwtensoep 豌豆汤——冬日里的一抹暖阳

为了熬过长达五个月的冬季，荷兰人最爱在晚饭时喝上一碗暖暖的豌豆汤。汤里除了豌豆还会根据口味放入洋葱、芹菜、胡萝卜或是小块儿的猪肉。

推荐指数：★★★★★

——————☀ஐ☀——————

3.Vla 香草奶油冻——独具特色的甜点

它不是酸奶，不是布丁，不是奶油，也不是冰淇淋。它算得上是独一无二的荷兰特色了。这种香草奶油冻口感细而不腻，口味繁多，可与酸奶或是焦糖混合享用。

推荐指数：★★★★★

——————☀ஐ☀——————

4.Pannekoeken荷兰小煎饼——甜咸皆宜的早餐代表

原味的饼是使用鸡蛋牛奶和小麦粉制成的，松软可口。人们可根据口味做成甜咸两种味道。甜的就在饼上撒上糖粉或是焦糖浆。咸的可以在煎制的过程中就加入烟熏肠或是培根。

推荐指数：★★★★★

——————☀ஐ☀——————

5.Oliebollen油炸包——如同新年夜的饺子一样不可或缺

冬天一来，这种炸的酥软的小面团便随处可见了。分为两种口味，一种是纯面团还有一种裹着葡萄干。在集市上，5欧元可以买到10个，洒上糖粉，和朋友分享你的油炸包吧！

推荐指数：★★★★★

 

——————☀ஐ☀——————

6.Herring 鲱鱼——没吃过鲱鱼？那你不算到过荷兰

鲱鱼是一种富含维他命D的鱼类。荷兰人习惯生吃鲱鱼，每年五月底最新打捞上来的一拨新鲜鲱鱼总会以高价被抢购一空。荷兰人吃鲱鱼的方式，是在鲱鱼身上洒上洋葱粒，拎起尾部，仰头接住。也有些人喜欢把鲱鱼夹在面包里来吃。

推荐指数：★★★★★

 

——————☀ஐ☀——————

7.Stroopwafels荷式松饼——比蜜还甜

 

荷兰人最爱的咖啡伴侣之一。两片薄而脆的松饼之间夹着麦芽糖浆，刚刚烘培出炉的松饼，一口下去，温热甜蜜的糖浆会溢出嘴边。做松饼的师傅遇见小情侣，还会特意将松饼做成心型哦！

推荐指数：★★★★★

 

——————☀ஐ☀——————

8.Frikandel 炸肉条——荷式热狗肠

虽然是热狗肠，但炸肉条的食用方式绝对不止夹在面包里这一种。英国有炸鱼薯条，荷兰人也喜欢用炸肉条配薯条，再挤上香甜滑腻的美奶滋蛋黄酱，一顿简单美味的午餐就有了。

推荐指数：★★★★★

——————☀ஐ☀——————

9.Hagelslag 面包糖屑——让面包好看又美味

途伴全球美食APP----国外吃饭,中文点单,多国团购,微信/支付宝支付.

方便\好吃\实惠   出国吃饭的必备神器

途伴全球美食公众号:itubban

商务合作微信:happy_liujing