撰文/何舒伦

图片/何舒伦

顾问/李若汐

    上一次来衡山路十二号也是到五楼的Terrace云尚餐厅，那时候餐厅正是主打生蚝的自助餐，生蚝很新鲜，每一轮出来都被抢个精光。这次来吃午市套餐，不同的美食，却是相同的境遇，也是没能有机会去室外的露台餐厅吃，之前因为天气太冷，而这次，正是酷暑。当然，酒店内部的冷气却是相当劲道。

    落座之后，陆陆续续有酒店的住客到餐厅用餐，午市套餐有A、B两种可选，上菜之后给人的第一印象就是色彩丰富，都是看起来很精致的出品。菜式上倒是融合了不同的风格，比如说酱爆大虾、南瓜饼、蟹肉饼这些给人感觉就很中式的调调，却是装在了西式的大盘子里，又或者和一些西式的配菜组合起来，感觉中规中矩之中，却透露出很多创意。

▲酱爆大虾配南瓜饼

    酱爆大虾和南瓜饼，都是个人觉得蛮中式的菜式，但真是西菜大厨创作出来的，有点意想不到。

▲焦香蟹肉饼配玉米莎莎酱、萝卜沙拉

    蟹肉饼倒是很少有吃到，两面煎得焦香，蘸着酸酸咸咸的酱，吃起来松松软软的，搭配酸酸甜甜的萝卜沙拉，吃完午餐也不会太油腻。

▲海鲜意大利面

    金黄色的宽面做成海鲜面感觉挺特别的，由小麦面制成，鸡蛋含量大概在30％。另外搭配了一小盘芝士碎，吃之前撒在意大利面上，待微微融化之后和面搅拌在一起吃，面条宽却很有嚼劲。

▲意大利蔬菜汤

    看起来不太好看，但是，真的很暖心的一碗汤。口味上类似罗宋汤，却没有那么粘稠，简单的蔬菜汤，咕噜咕噜喝下去，超满足。

▲衡山榴莲芝士蛋糕、马斯卡彭奶油，椰浆西米露

    很早就听说衡山路十二号的榴莲蛋糕很赞，之前吃自助餐的时候也狠狠吃了好几块。闻起来没有很浓重的榴莲味，但是吃的时候却能感觉到，浓郁的榴莲味和芝士味融合在一起。

▲巧克力慕斯蛋糕配莓果酱

    最美味的巧克力慕斯配上简单的树莓果酱，没有那么甜腻。

菜品：★★★★

环境：★★★★★

服务：★★★★

人均：200元

地址：上海徐汇区衡山路12号豪华精选酒店5楼  

电话：021-33383838

营业时间：6：30-23:00

餐厅容量：100人