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高娓娓美国v视希腊雅典川菜 |
分类: 高娓娓-娓娓道来 |
娓娓来希腊旅游,首站雅典。路遇一家叫春熙的川菜馆,多么熟悉的菜品。
日本人说,哪里有路,哪里就有日本车;我们中国人可以自豪地说,哪里有人,哪里就有中餐馆。这家中餐馆是在一个位置很好的闹市区,往来人多。进去翻翻菜单,看着还是挺地道的。
娓娓采访了老板,令我惊讶的是老板竟然不是四川人,而是福建人。他告诉我说他来希腊已经二十年了,因为川菜最流行、受众最广的一种菜系。其实早期,他们大部分都是做粤菜,但粤菜以清淡为主,而川菜相对于大多数人而言,选择更多一些,口味可轻可淡,比如水煮肉片就是广受大家喜欢。老板还告诉娓娓,希腊这边华人不多,原本有两万左右,但因为欧债危机,大部分人都回国了。不过,最近两年陆续又多了一些中国人在这边买房,但因为疫情的原因,也都纷纷回国。