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佟彤-九九归医
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春节,喝茶试试“三红汤”

(2018-02-15 17:05:40)


    春节,终于有空闲时间了,可以悠闲的泡一杯茶,这个时候,不妨试试“三红汤”,这个方子是一个著名老中医自己常用的,这位中医至今已年仅八旬,仍旧头脑清楚地出门诊,给病人看病,之所以如此,肯定和他平时的规律生活起居有关系,显然不仅仅是三红汤的作用,但从医理上讲,这个汤的组成确实很有道理:山里红34个,红枣56枚,枸杞10余粒。将山里红和红枣掰开,与枸杞一起用开水冲泡,每天用它代替茶,待泡到没什么味道,可以把剩下的食物吃掉。

 山里红就是山楂,有活血化瘀的效果,对于有淤血,舌质颜色很暗,甚至有瘀斑,有冠心病,甚至经常有心绞痛的人很合适,冬天更是他们的“高危季”,而且山楂也是北方冬季的应季水果,红枣健脾补血,它的价值不在于升高血红蛋白,而是帮助身体恢复自己的造血能力,同时和山楂一样都含有丰富的维生素C,枸杞是补肝肾之阴的,眼睛总是干涩,用眼过度的人,尤其需要,三个药食两用的食材组合起来,既能补气血又能益肝肾之阴,因为都不是这两类药物里药力最猛的,所以更适合作为茶每天饮用,在无声中润物。

其实,类似的药茶,药膳便方很多,但对此大家有个误区,总是将健康的全部希望寄托于此,这是不可能的,即便是药物,即便天天吃,也不能解决全部问题呢,何况所有人都可以吃的食物,这类药膳最好的使用方式就是坚持,不要急于求成,只要养成习惯,效果会在不知不觉中出现,比如红枣小米粥应该是脾虚人每天的早餐,银耳羹应该是阴虚人常用的甜点,沙参玉竹鸡能益气润肺,至少应该每周吃一次。

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