江西一个地方办展销会，发10元钱一张的“代购卷”，为了拿到这10元代购卷，当地的百姓绕着圈儿排长队领取，不知详情的，还以为能占多大便宜呢。

很多超市开张前都会搞这种花活儿，要么是“代购卷”，要么是一小瓶油，从来没有什么值钱的，但每次都召来大批的人，甚至为此发生踩踏，狼狈不堪。热衷其中的主要是老年人，原因也简单，他们没了新的收入来源，生活缺少保证，比年轻人有危机感，能省十元钱就是十元钱，这不是小气，也不是贪财，这是中国人特有的忧患意识。

肥胖研究者发现，同等体重的人，中国人体内的脂肪含量比欧美人高，也就是说，看似不胖的中国人，其实在暗地里攒下了不少脂肪，这是中国人被艰难生活磨练出来的“节俭基因”决定，不这样就不可能活到今天。

这种“节俭基因”可以能使身体最大限度地利用来之不易的食物，不仅能给身体提供足够的热量，而且还能节省下来变成脂肪储存在身体里，以被饥荒、断顿之类不时之需，就像中国人非常喜欢储蓄一样，有点儿闲钱不是消费，而是马上存银行，以备灾难到来时能维系生活，支撑生命，总之都是居安思危。

最近有个新概念，叫“断舍离”，还有这样的一本书，是日本人写的，而且正在流行，简单说就是一种现代家居的整理方法，提倡处理掉那些堆放在家里没用的东西，让自己处于宽敞舒适的空间中。

一个朋友看了这书，马上想起她妈，她这么形容她妈：“我们只要偷偷扔点久置不用的烂家什，隔一段时间，我妈必有如神助般点名要用，然后她老人家气得劈头盖脸一顿骂。后来，我学乖了，连烂毛巾小肥皂都留着给她献宝……” 这场景想必是很多家共有的。

在社会保证不健全，人人都有后顾之忧的时候，能做到“断舍离”的是很小的一部分，比如杨澜，那是上了富豪排行榜的人了，就在她的节目中提到这个，而且拥趸。但是，别说杨澜，估计杨澜她妈做到都难。我记得崔永元以前说，他曾经要给他爸妈家装修，那时候时兴铺地板革，因为老人什么都攒着，不舍得扔，屋里最后空出来能铺地板革的地方，就剩下三四平米……让过惯了苦日子的中国人“断舍离”，不太容易，就像要在短期内要改变身体里“节俭基因”，减少脂肪储存一样，很难做到。 

国际肥胖标准的制定者，显然是深谙此道的，他们知道对基因无能为力，于是就在制定肥胖标准时，对中国人乃至亚洲人“特事特办”：能反映肥胖状况的“体重指数”，中国人的比欧美人要严格得多，就是为了防止不知不觉中超标的脂肪致病，因为糖尿病、高血压、心脏病甚至癌症、不孕症，都是肥胖的后患。

所谓“体重指数”就是体重除以身高的平方，比如70公斤重，身高一米七的人，他的体重指数就是70除以1.70的平方=24,22,这种身量的人看着肯定不胖，但已经超重了，因为按照中国人的标准：超过24是超重，超过28就是肥胖了，如果换成美国人，这个指数可以放宽到30。这有点就像我国每次为了拉动内需，动员人们花钱消费，都会降低银行利率，尽快将存在银行里的钱赶出去。

只是最近的一次统计显示，我国居民的储蓄率仍旧在全世界排名第一，人均储蓄超过1万元，不光是因为人口众多，还因为每个中国人的骨子里都有忧患意识。与此同步的还有中国的肥胖发生率，这个曾经是人口最瘦的国家，终于在本世纪之初，首次在“世界肥胖病发病率排行榜统计图表”中，榜上有名了。