为了10元钱一张的展销会“代购卷”，江西某地的百姓绕着圈儿排队领取。这也不是第一次，很多超市开张前都会搞这种花活，要么是“代购卷”，要么是一瓶油，虽然都不值什么钱，但每次都召来大批的人，其中主要是老年人。原因也简单，他们没了新的收入来源，生活缺少保证，能省十元就是十元，这不是小气，不是贪财，这是中国人骨子里的特点。

    有研究显示，在同等体重的人中，中国人的脂肪含量高于欧美人，也就是说，看似不胖的中国人，其实在暗地里攒下了不少脂肪，这是基因决定的：一旦食物中的热量能满足身体需要，马上转变为脂肪储存起来，像存款一样，以备灾难到来时维系生活，支撑生命。这种生理本能是被漫长的艰难生活磨练出来的，非此不能生存至今，所以，生物学上有个说法，贫困地区的人身体里有一种“节俭基因”，这种基因能使身体最大限度地利用来之不易的食物，使它尽可能地被吸收乃至被储存，国人比欧美人多的那些脂肪，就是这种基因“节省”的功劳。

  最近有个新概念，叫“断舍离”，这是日本人提出并流行起来的现代家居整理方法，其中就包括要处理掉那些堆放在家里没用的东西，让自己处于宽敞舒适的空间中。朋友看了这书，马上想起她妈：“只要偷偷扔点久置不用的烂家什，隔一段时间，我妈必有如神助般点名要用，然后她老人家气得劈头盖脸一顿骂。后来，我学乖了，连烂毛巾小肥皂都留着给她献宝。”  在社会保证不健全，人人都有后顾之忧的时候，能“断舍离”的只是很小一部分，非逼着人们不留后路，就像要在短期内要改变“节俭基因”的属性以减少脂肪储存一样，很难做到，这种改变需要环境的长时间造就，让“节俭基因”彻底失去存在价值。 

     肥胖标准的制定者，显然是深谙此道的，他们知道对基因无能为力，于是就在制定肥胖标准时，对中国人乃至亚洲人“特事特办”：能反映肥胖状况的“体重指数”，中国人的比欧美人要严格得多，在欧美尚属正常的体重，换在中国人身上就可以诊断为肥胖，为的就是防止那些偷偷在身体里增加的脂肪超标而致病。这有点就像我国每次为了拉动内需，动员人们花钱消费，都会降低银行利率，尽快将存在银行里的钱赶出去。

     只是最近的一次统计显示，我国居民的储蓄率仍旧在全世界排名第一，人均储蓄超过1万元，不光是因为人口众多，还因为每个中国人的骨子里都有不安全感，都有忧患意识，与此同步的还有中国的肥胖发生率，这个曾经是人口最瘦的国家，终于在本世纪之初，首次在“世界肥胖病发病率排行榜统计图表”中，榜上有名了。