有读者问，她的女儿很喜欢吃鸡肉，恨不得一顿就吃两条鸡腿，她看到很多孩子早熟的报道，而自己的女儿又个子比较高，她很担心也会出现早熟问题，特别是鸡肉里是不是会含激素？

首先，到目前为止，没有发现鸡肉中含有激素，因为添加激素无非是想让鸡生长得更快，肉质更嫩，而这一点早无需借助激素就可以到达，因为现在养鸡场的鸡，不论中国还是美国，都选的是生长速度很快的鸡种，这种鸡确实可以在4个月左右就长成了，这是鸡种的问题，不是因为添加了激素，这也是为了满足现在人的物质需求，通过科研方法选育出来的。而且这些鸡的饲料很讲究，蛋白质含量很高，就是为了便于它们快速生长，这也是为什么现在的鸡不如走地鸡好吃得原因，但这个不好吃但是速成的鸡，并不会导致孩子的性早熟。

  之所以现在孩子的性早熟多了，一个关键是吃得太好，蛋白质过多，就像你的女儿，吃那么多鸡肉，可以供雌激素合成的原料过于充足，这是导致她们早熟的原因，而非激素。

   另一个原因是现在的“环境雌激素”问题，避孕药，杀虫剂排泄到环境中，就产生了有雌激素样作用的物质，这就是“环境雌激素”，它们是女孩早熟，女性妇科肿瘤高发的原因，男孩子性早熟比女孩子少，就是因为“环境雌激素”，而非“环境雄激素”的存在。