我做实习医生那会儿，常有人到医院“泡假条”，为了给原本健康的身体找出点儿可以休息的毛病，有人会带个鸡蛋去医院，化验时把蛋清打到接了小便的小瓶里，出来的结果至少是“尿蛋白+++”（尿蛋白3加号），这是肾脏出问题的典型指标，足以拿到一张“休息两周”的假条。化验室的人只管查看你交上去的小便标本中有没有蛋白，至于这些蛋白是尿出来得还是加进去的？就不是化验室的责任了……我估计，几年前把“三聚嗪氨”加在奶粉中的造孽者，一定借鉴了这个思路。

    中国对牛奶质量的衡量指标之一就是其中氮的含量，由此推算牛奶中的蛋白质是不是足够，而“三聚嗪氨”恰恰能增加牛奶中的氮，于是这些加了工业原料的牛奶，仅仅因为氮的含量达标就上了市场，甚至成了名牌……这样的把戏在近日重演，发生在用明胶制作的药用胶囊上，道理是一样的，能成形胶囊的，或者使酸奶增稠的明胶，可以来自能食用的动物皮，也可以来自工业皮革的下脚料，因为能提供出同样的明胶，所以很难查验，直到因为其中的金属元素“铬”超标，才把明胶分出了不同的“出身”，我不由得想起一句话：“英雄不问出处”。

  这句话出自明代杨基的一首《感怀》诗，其中有“英雄各有见，何必问出处”。他说到的英雄要么出身贫寒，要么机缘不好，都是经过卧薪尝胆的自我奋斗最终涉险成功的，他们曾经的“草根”身份在与命运的抗争中得以名留青史，似乎也质疑着“出身论”。

    需要注意的一点是，之所以有“时势造英雄”这么一说，就是因为英雄的造就，机遇非常重要，他们的出现是突发性的，非常态的，能出英雄的时代，往往是动荡的乱世，总有过时不候的紧迫和玄机，所以，无论是“揭竿而起”还是“逼上梁山”，都不大可能讲究细节，酝酿质地。

   但是，也有人统计过诺贝尔奖的获奖者，发现他们绝大多数都是受过良好教育，上过名牌大学，这样的出身背景使他们的获奖成为必然，这种必然的几率要远大于成为英雄时的偶然，这也印证着，更为常态的成功要有清晰的来龙去脉，前生今世，包括现在的古玩行当，一件传世极品的首要条件就是“传承有绪”， 要有经得起考证的传承过程，非此不能区别混杂其中的赝品，而这，正是社会发展到盛世时的泰然套路，相比之下，不问出处，不管来路，就有点“萝卜快了不洗泥”的简陋了。