冬天似乎没有什么比一碗暖汤，更滋养身体、温暖人心了。拿出早市买来的新鲜排骨，洗净斩成段、冬瓜去皮切块、再加上几个红枣和枸杞。煲汤用的水，是家里的碧然德BRITA 滤水壶过滤过的，清澈甘甜。邻居上次来我家送鲜橙，我倒水给她喝，结果一眼看上了我家的碧然德BRITA 滤水壶，当天就去买了一模一样的。老公说：“我老婆生活中的一部分就是带着身边的主妇败家。”我白了一眼他，说：“真不会说话，我生活中的一部分是带着身边的优雅女士提高生活品质。”

    取出家里的小砂锅，放入排骨、枸杞。

    倒入水，水的高度大概在砂锅的六成满即可。

    大火烧到水沸腾后转小火慢慢的煲着。看着蓝色的小火苗在灶上跳动，烟火气十足，心里特别熨帖。

    煲到排骨熟透后（大概是一个小时的时间），放入冬瓜。继续小火煲着。

    到冬瓜熟透软糯，就可以关火了。

    把砂锅从灶火上拿下来，加一点点盐，再撒一点葱花，暖暖的排骨冬瓜汤就煲好了。

    煲汤可以说是最简单的，加入食材、清水，最后用盐调味即可。煲汤也可以说是最难的，食材要选择最新鲜的、水要选择水质最清澈的、火候要不大不小，这些都及其考验人，而且又不能着急，一定要时间到了，汤才好喝。高压锅压出来的汤，味道怎么喝起来都差一点。

冬日，天冷，但是汤暖。这样一碗暖暖的汤连同冬瓜、排骨一起从舌尖滑入胃里，是一件多么美好的事情。根宝从郊外采回来的芦苇就散在桌上，还带着田间的清新和美丽。看着在喝汤的小孩，觉得，生活，真的很美。