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舌尖神器打造舌尖上的美食—红烧排骨

(2014-05-06 22:15:04)
标签:

育儿

美食

电压力锅

苏泊尔

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有一句话,叫做唯有美食与爱不可辜负,可见,美食总是与爱有关。妈妈最爱的人总是宝贝,我家根宝是个肉食动物,总是无肉不欢,于是,各种各样和肉有关的菜也就频频的出现在我家的餐桌上。

孩子吃菜,总喜欢软嫩而入味。职场妈妈的时间总是宝贵的,又要做美食,又要陪孩子,时间就更是像海绵里的水,总是挤了又挤。于是,能最短时间的把肉做的又易嚼又好吃就成了我一直追求的目标。

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    都说马年可以想什么就有什么,前一段时间苏泊尔天猫旗舰店搞活动,幸运的成为了免费试用苏泊尔舌尖神器苏泊尔电压力锅的一百名免费试用者之一。苏泊尔的电压力锅就华丽丽的来到了我的厨房。十分高大上的配了两个内胆,一个珐琅内胆、一个陶晶内胆,同时煲汤和做饭也可以搞定。

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    中国红和古典白相间的色彩搭配,让厨房倍感生动。让我这个外观控一眼就深深的爱上。

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    华丽的大按键面板,十五种烹饪功能,无论是煮饭、米粥还是鸡鸭鱼肉,甚至是做蛋糕,统统可以一键搞定。精控火候,收汁提味,美味简单而到位。

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    必须说一下的是苏泊尔电压力锅的排气一键通,用电压力锅,最担心的就是排气时候安全,苏泊尔的电压力锅,烹饪完毕后,直接摁住排气键,不用等待漫长的排气过程就可以快速排气,安全防烫,更加方便。
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    休息在家,带根宝去了郊外,又去逛了超市,回到家里已经接近午饭时间,因为有了苏泊尔电压力锅,我仍然可以从容的给根宝做红烧排骨。排骨切断洗净,配大葱、生姜、青红椒
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  热锅放油和冰糖小火熬制糖色,熬到上色后,后放入生姜、大葱排骨炒制。
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    将排骨炒制到变色后,依次放入酱油、五香粉等调味料。继续炒制入味。
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    将炒制好的排骨倒入苏泊尔电压力锅的内胆中,苏泊尔电力锅的内胆很厚实,也很好清洗,让我很喜欢。
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   倒入少许开水,只要一点点开水就可以了,之所以放开水,而不是冷水,是为了更好的保持排骨的鲜味。

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    口感标准我选择了标准、然后选择肉类排骨。简单的按键后,就可以去准备其他菜了。30分钟后,软嫩入味的红烧排骨就OK了。

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    当锅内没有压力后,轻轻一按开盖按键,整个锅盖就自动打开,避免了在开盖的时候被蒸汽烫伤。汤汁浓稠、火候控制精准,香喷喷的红烧排骨就完美呈现了。

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    有爱的美食,总是分外诱人。总结一下真是使用简单,清洗方便,另外外观时尚大气,安全舒心。如果你也喜欢,就也入手一台吧。现在还有给力的一毛预定活动,五月七号零点准时开团: http://detail.ju.taobao.com/home.htm?spm=608.7259497.0.0.AgoFND&item_id=38517663739&id=10000002672550&qq-pf-to=pcqq.c2c只要399就可以给厨房里添一件舌尖利器哦。


 

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