五一全家开车去塘沽了。

    去塘沽很想吃农家味的海鲜，尤其想吃炸面条鱼和烧海兔子，可惜去的不是季节，两样东西都没有。那就吃点别的吧。

http://s6/middle/6170ced4tbf0c1bc5f605&690    凉拌的这是什么啊，我始终分不清，但是好肥美，加上葱和香菜的浓烈味道，非常好吃，是简单的家常味。

http://s5/middle/6170ced4tbf0c1bcf45a4&690    海蛎炒鸡蛋，味道不够浓呢，这么肥的海蛎子要是做成海蛎煎就太美了。这道菜里鸡蛋比海蛎子好吃。

http://s4/middle/6170ced4tbf0c1bb8bf83&690    很肥的蛏子，辣炒，味甜，味道倒是行，但是是饭店的味道。感觉没有在其他地方吃的好吃。

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 烧比目鱼，肉质很松很嫩，也入味

http://s15/middle/6170ced4tbf0c1bab437e&690    最后这个蛤蜊豆腐汤太失望。觉得鲜蛤蜊加上豆腐，放姜丝，清汤一煮，淡淡的盐吊个鲜味就是很好的了。这个汤已经完全做成了羹，而且汤里只有蛤蜊肉，没有壳，严重怀疑是用蛤蜊干做的，鲜味完全吃不出来。

 

    对于塘沽有无限回忆，小时候有一阵子爸爸在塘沽有项目，每周末才能回来，那时候每周五都要等到很晚才睡，是等爸爸，更是等爸爸带回来的炸面条鱼和烧海兔子。当时塘沽还是一片荒凉，除了爸爸的工地，就是那么几家农家海鲜馆子。民乐海鲜成了爸爸和同事最中意的馆子，平时会去，每到周五回家也会带个菜回来。后来去爸爸的工地玩，自己也去这家馆子吃过，依旧最爱炸面条鱼和烧海兔子。

    没想到这次来塘沽找到了那家民乐海鲜，拆迁了，店更大了，及其火爆，遗憾的是做出来的海鲜已经不是农家的味道了，完全是大饭店的味儿，想想也是，现在食客这么多，光靠自己家的手艺肯定是忙不过来的，肯定是要雇外面的厨子的。

    虽然遗憾，但是这块招牌依旧是浓浓的回忆，是爸爸为这个家的忙碌，是每周五眼巴巴的等待，是爸爸手里拎着的那个饭盒，炸面条鱼或者烧海兔子。