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    前天上午小小的意外，约了分部开会，T姐却迟迟不见回来。我匆匆把资料打出来，重点mark上，还好一切顺利通过。这几天到处旁听学习，感觉收获真的很大，不光是专业知识的收获，其他方面的收获也很丰富。有句话叫事情永远没有你想象的那么好，也永远没有你想象的那么坏。在单位大家互相帮个忙照应一下感觉还挺好的，不想想象中那么冷漠。去换桶装水的时候遇见的路人看我拖着费劲就帮扛到办公室，谢谢他。

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    前天晚上过的真难受。很累回到家，很想吃个炒菜，冰箱里的东西凑不成一盘菜。洗完澡终于忍不住下楼买吃的，后面的超市居然装修歇业，旁边一家肯德基，可是不想吃炸的东西，后来买了瓶酸梅汤回家...下班回家没饭吃的孩子伤不起啊~~~

    今天补回来了。肉片，尖椒，圆白菜和西红柿大杂烩。其实下班回来要做什么基本上取决于冰箱里还剩什么，有时候是前几天做菜还剩下的一些原料，单个都做不成一盘菜，只好最后这样一凑，其实看着也很热闹。

肉片先用之前介绍的方法搞水灵一点，然后起锅先单独炒出来。另起锅炒西红柿，半化时放青椒，最后圆白菜，稍微点点水，最后放肉片，再调味。调味也是看情况，豆瓣酱，番茄酱，或者只加些盐。最后加一些白糖也可以提鲜，取代味精了。