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让我想起鼓浪屿的小彻甜品店

(2011-03-27 16:44:22)
标签:

甜品

北京

探店

小彻

双皮奶

肠粉

美食

分类: Eating-out

    对于小彻这样的店我的评价也许太过严肃了。但是我绝对不否认这样的店还是很有存在价值的。周末的时候到这样的小店坐坐还是比较惬意的,当然如果没有碰上一群很吵的人的话。

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    小彻卖双皮奶,饮料,肠粉和煲仔饭。我在北京到处寻找好吃的肠粉,这家算是差强人意的了,尤其是相对于他的价格,更加可爱。

    不知道什么样的双皮奶才叫好。我理解要有奶香,不能有蛋腥味。小彻成功的演绎了一个完美失败的双皮奶。

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    这冰奶茶比较失望。应该就是立顿或雀巢的,关键是味道极淡,喝下去就是淡淡的冰水,很无奈的感觉。


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    点的叉烧肠是为了和昨天唐宫吃的对比一下,其实在这样的小店点鸡蛋肠可能更安全一点。叉烧肠里叉烧没有很多,不过肠粉算是够滑,酱油汁咸中透着丝丝甜味,这样的肠粉就算不错的了。之所以说鸡蛋肠会安全是因为本来就想到叉烧可能会少,不如用一样的成本换多一些鸡蛋在里面。

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    小彻让我想起了鼓浪屿。人人上疯狂的分享着鼓浪屿自助游的攻略,什么美轮美奂的建筑,美味的小吃,安逸的生活态度。这些无非是现代人因为特别渴望而故意夸大强加给鼓浪屿的。也许她是挺美的,有那么些安逸的气质,但远远不及攻略上夸大的那样。一些所谓有情调的小店,在我看来也只不过是扭捏做作的展览品。但人们心中还是需要一个鼓浪屿的,相信还有那么个悠闲的地方,哪天自己也可以去放松。对鼓浪屿失望了,那么还可以有鼓浪山,鼓浪镇,鼓浪村...就是心里别空着就行。

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