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    是上班前最后一次料理午饭。因为又有人感慨我做饭的事，这倒给我提了个醒，要认真的做一次了，因为以后的午饭就要回归食堂时代了。

    是真的很认真的做了，特地去买了肉片和杭椒，如果是五花肉当然效果更佳，但对于时刻关心keep fit的人，五花肉的字眼还是过于劲爆了吧。据说只要是猪肉就会肥，谁知道呢。

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    如果是五花肉就要煸的干一些，我没有，因为怕瘦肉部分会太干。煸到肉里水分出来一些加了料酒和酱油，这个时候香味已经出来了，肉完全上色后加了杭椒段，继续炒香，出锅前加盐味精和胡椒粉调味。绝对的下饭菜，尽管杭椒不辣，但味道还是很足。最近有点过敏，不敢吃辣椒，不然加点朝天椒肯定更好吃。

    一个很质朴的收官之作，不是说以后不做饭了，而是这种自顾自的时代结束了。以后是食堂，外食，给人蹭和蹭别人的时代了... 没有show up in force的魄力，也没用铿锵有力的收尾。一切自然而然的开始了，慢慢成长，偶尔有精彩的作品，但还是会有把事情搞糟的时候，这样就可以了。I'm okey with it.