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机票搞定+借花献佛的蒸排骨

(2010-09-13 16:58:40)
标签:

排骨

豆豉

辣酱

美食

分类: 繁华的菜

http://s7/middle/6170ced4g902054d668b6&690    是的,机票搞定了!激动得我完全不看不进书了。家就是一张小小的机票,拿到票感觉一下子离家近了很多。

    昨天朋友们开始疯狂的分享张朝阳口述的那篇关于回国的文章。觉得还是要自己想想清楚,不要被大人物的语言所左右,问问自己究竟想在哪里发展。很多朋友都选择留在澳洲了,也同样希望他们可以发展的很好。读完大学厦门就成为我时常会想到的地方,以后墨尔本也会是我的牵挂,但无论如何,对我来说,还是要回家的。

    很想念自己的屋子。衣柜被妈妈占了大半,书柜里多了很多爸爸的书。抽屉里还有以前玩的串珠和收集来的笔记本,当然还多了很多爸爸妈妈出差时给我带回的小玩意儿。小时候爸爸妈妈经常出差,出差要带礼物回来是我很小很小的时候立下的规矩,爸爸妈妈现在都没有忘...

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    这个蒸排骨是室友做的,很好吃,所以要借花献佛的介绍一下。排骨剁小块后用蒜末,花雕酒,酱油,老干妈辣酱,一点点的苏打粉和淀粉腌了4个小时。蒸排骨的时候室友的妈妈打电话来,听说我们在蒸排骨,阿姨特地嘱咐我们蒸8分钟就可以了,否则会老,可这个时候我们已经蒸了15分钟了,于是赶紧关火出锅。我觉得蒸的刚刚好,很怀疑8分钟会不会太短。由于下了苏打粉,排骨很嫩,但千万不要下多,否则会苦。

    我对广东美食很有兴趣,我的室友就是广东人,做饭也很好吃,只是她做的东西都不太广东,这个就算是离广东不远的了...

http://s2/middle/6170ced4g9020542ea651&690

-Enjoy-

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